In den 70er Jahren suchte die DDR nach einer Lösung für ein alltägliches Problem: das ständige Zerschlagen von Trinkgläsern in Gaststätten. Die hohen Kosten für …
2. Oktober 2024
Nutzung von Nebenprodukten bei der Orangensaftkonzentratproduktion
Bei der Herstellung von Orangensaftkonzentrat fallen neben dem eigentlichen Produkt wertvolle Nebenströme an, die einer effizienten Verwertung zugeführt werden. Diese Nebenprodukte bieten ein erhebliches Potenzial …
Mikrobrauereien in Tschechien: Regionale Vielfalt und handwerkliche Leidenschaft
Tschechien ist bekannt für seine lange Biertradition und seine zahlreichen Brauereien. In den letzten Jahren hat sich hier eine besonders lebendige Szene von Mikrobrauereien entwickelt, …