Der Begriff „Lebensmittelzubereitung“ wird in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet, um eine Vielzahl von Produkten zu beschreiben, die einer komplexen Verarbeitung unterliegen. Diese Produkte erfüllen oft …
Marmelade
Der Begriffs „Fruchtaufstrich“ in der Lebensmittelindustrie
Der Begriff „Fruchtaufstrich“ wird in der Lebensmittelindustrie als Sammelbegriff für eine Vielzahl von Produkten verwendet, die zwar eine gewisse Ähnlichkeit zu Marmeladen, Konfitüren und Gelees …