Die 1950er Jahre waren eine Zeit des Umbruchs und der Neubewertung. Nach den Entbehrungen des Zweiten Weltkriegs kehrte ein Optimismus zurück, der sich auch im …
Wandel
Vom Atelier zum Café: Wenn Kunst auf Gastronomie trifft und der Wandel zur Chance wird
Dieser Trend ist nicht neu, aber er manifestiert sich nun verstärkt in traditionellen künstlerischen Nischen. In großen Einkaufszentren beobachten wir diese Entwicklung schon seit Langem. Dort, wo die Kaufkraft für materielle Güter stagniert oder sinkt, erleben gastronomische Angebote einen Boom. Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass in vielen modernen Shopping-Malls die Hälfte aller Läden Gastronomie sind.
Der Grund ist offensichtlich: Viele Menschen kaufen nichts mehr, zumindest keine spontanen Konsumgüter. Der Online-Handel hat hier die Oberhand gewonnen. Doch die Menschen möchten weiterhin den Tag verbringen, sich treffen, Erlebnisse teilen und etwas essen oder trinken. Das Einkaufszentrum wird zum sozialen Treffpunkt, und die Gastronomie ist der Anker, der die Besucher bindet.
Zwei Wunder des Wandels: Lausitzer Seenland und Leipziger Neuseenland im Vergleich
Ostdeutschland ist eine Region des bemerkenswerten Wandels, und nirgendwo wird das so deutlich wie in seinen einzigartigen Seenlandschaften. Das Lausitzer Seenland und das Leipziger Neuseenland …
Entdeckungsreise Ostdeutschland: Wo die Schönheit blüht und Stille regiert
Die neuen Bundesländer – ein Mosaik aus reicher Geschichte, atemberaubender Natur und einer lebendigen Kultur, die sich nach und nach neu erfindet. Während einige Regionen …
35 Jahre Reisefreiheit: Die Wende, die Welt – und die Rückkehr zur Heimatliebe?
Vor 35 Jahren, im Herbst 1989, fiel die Mauer und öffnete nicht nur Grenzen, sondern auch Tore zu einer völlig neuen Welt der Möglichkeiten. Die …
35 Jahre nach der Wende: Reisefreiheit neu gedacht – Der Charme des Ostens und alte Liebe neu entdeckt
Vor 35 Jahren öffneten sich die Grenzen, und mit ihnen eine Welt voller Reisefreiheit, die für viele Ostdeutsche ein lang gehegter Traum war. Die Verlockung …
35 Jahre nach der Wende: Der Aufstieg Ostdeutschlands zur Tourismus-Perle
Vor 35 Jahren öffneten sich die Tore, und mit der Deutschen Einheit begann nicht nur ein neues Kapitel für Millionen Menschen, sondern auch eine bemerkenswerte …
Die große Freiheit auf Rädern: Wie die Deutschen in der Nachkriegszeit Europa entdeckten
Die Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg waren in Deutschland von Entbehrung und Wiederaufbau geprägt. Doch mit dem aufkeimenden Wirtschaftswunder erwachte in den 1950er Jahren nicht …
Berlin in den goldenen Zwanzigern: Eine Zeit der Aufbruchstimmung und des Wandels
Die 1920er Jahre waren für Berlin eine Zeit des Aufbruchs und der Transformation. Nach den Schrecken des Ersten Weltkriegs erlebte die Stadt eine Blütezeit, die …
Woher kommt der Begriff Waschweib?
Der Begriff „Waschweib“ hat eine lange Geschichte und ist eng mit der Rolle von Frauen in der Vergangenheit verbunden. Herkunft des Begriffs: Bedeutungsentwicklung: Heutige Verwendung: …