schlemmen & genießen
Leckere Gerichte zum selber Kochen. Einfach oder anspruchsvoll, hier finden Sie viele Ideen und Rezepte zum nachmachen und experimentieren.
Paris, die Stadt der Liebe, der Mode – und natürlich des grandiosen Essens! Ein Restaurantbesuch in der französischen Hauptstadt steht bei vielen Reisenden ganz oben …
Sommer in Batumi! Die Sonne glitzert auf dem Schwarzen Meer, die Palmen wiegen sich sanft im Wind und der Duft von exotischen Gewürzen liegt in …
Der Sommer ruft nach leichten, aromatischen Gerichten, und die thailändische Küche liefert hierfür die perfekte Inspiration. Während viele bei „Thai-Food“ sofort an Currys denken, gibt …
Hier ist ein Rezept für einen herzhaften Gemüseauflauf mit Zucchini, Pastinaken, Kürbis, Hähnchenbrust, Chili und Blauschimmelkäse, das garantiert Eindruck macht: Zutaten: Zubereitung: Tipps und Variationen: …
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …
Wenn die Rede von osteuropäischen Getränken ist, denken die meisten an Kwas, Kefir oder Mors. Doch es gibt eine faszinierende, oft übersehene Kategorie von fermentierten …
Die Philippinen – ein Archipel von über 7.000 Inseln, gesegnet mit üppiger Vegetation, vulkanischen Böden und einem tropischen Klima. Hier, wo die Sonne fast das …
Ah, Santa Barbara! Die „amerikanische Riviera“ lockt mit ihrem entspannten kalifornischen Flair, atemberaubenden Küstenlinien und natürlich – einem vielversprechenden kulinarischen Angebot. Wenn ein Restaurantbesuch in …
Die Sonne glitzert auf den Wellen des Schwarzen Meeres, der Duft von Rosen und gegrilltem Fisch liegt in der Luft – du verbringst deinen Sommerurlaub …
In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung immer wichtiger werden, besinnt man sich vielerorts wieder auf eine alte Kunst: das „Resteessen“. …