In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist Stillstand der sichere Weg ins Abseits. Besonders für traditionsreiche Familienbetriebe, die über Generationen hinweg ihre Gäste bewirtet haben, …
Ablenkung: Alle Jahre wieder: Was kostet die Kugel Eis?
Schlüsselwörter: Tourismus, Reisen, Sachsen Anhalt, Thüringen, Sachsen, Brandenburg, Gastronomie, Hotel,
Städtereisen, Bikertouren, Radwege, Wanderwege
Salonmusik erlebt Renaissance: Ein Gegenpol zur Hektik unserer Zeit
In einer Welt, die von ständiger Beschleunigung und digitaler Reizüberflutung geprägt ist, wächst die Sehnsucht nach Ruhe und Entspannung. Ein unerwarteter Trend zeichnet sich ab: …
Dein Imbiss-Knigge für Turgutreis: Authentische Genüsse abseits der ausgetretenen Pfade
Turgutreis, an der malerischen Küste der türkischen Ägäis gelegen, ist bekannt für seine atemberaubenden Sonnenuntergänge, lebhaften Märkte und das entspannte mediterrane Flair. Doch abseits der …
Der kulinarische Spagat: Warum das Fernsehbild der Gastronomie so oft an der Realität scheitert
Ach, die glorreiche Welt des Fernsehens! Ein Klick durch die Senderlandschaft offenbart ein fast schon surreales Bild der Gastronomie. Auf den großen Privatsendern regiert der …
The Great British Roast: Wenn Kartoffeln, Hähnchen und Gemüse gemeinsam glänzen – Ein Festmahl für den Grill!
In der britischen Küche gibt es Gerichte, die weit über ihre einzelnen Komponenten hinausgehen und zu wahren Institutionen des Wochenendgenusses werden. Allen voran steht der …
Dein Gastro-Knigge für Glasgow: Stilvoll genießen in der schottischen Metropole
Glasgow, oft liebevoll „Dear Green Place“ genannt, hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Hotspot für Feinschmecker entwickelt. Von traditionellen Pubs bis zu …
Die Stille Sibylle: Ein vergessener Schatz der mitteldeutschen Küche
Die „Stille Sibylle“ ist ein wahrhaft faszinierendes Beispiel dafür, wie sich einfache Zutaten zu einem köstlichen und zugleich unkomplizierten Gericht vereinen. Dieses herzhafte Mahl, das seinen Ursprung in der mitteldeutschen Küche hat, war einst ein beliebter Imbiss in zahlreichen Kneipen und Gasthöfen.
Warum „Stille Sibylle“?
Der Name „Stille Sibylle“ ist ein wenig rätselhaft und lässt Raum für Interpretationen. Möglicherweise bezieht er sich auf die ruhige und beschauliche Atmosphäre, in der dieses Gericht oft genossen wurde. Oder vielleicht spielt er auf die prophetische Gabe der Sibylle an, die mit ihrem einfachen, aber köstlichen Gericht die Gaumen der Gäste verzauberte.
Exotische Träume hinter dem Eisernen Vorhang: Urlaub im Sozialismus
Die Vorstellung von „exotischem Urlaub“ im Sozialismus mag auf den ersten Blick wie ein Paradoxon klingen. Geprägt von Bildern der Planwirtschaft und eingeschränkter Reisefreiheit, verbinden …
Abenteuer im Altenburger Land: Warum die Elsteraue der Geheimtipp für Ihren Trip zum Störmthaler See ist
Der Störmthaler See ist längst kein Unbekannter mehr. Mit seinem glitzernden Wasser, den modernen Freizeitmöglichkeiten und dem imposanten VINETA auf dem See lockt er Rad- …
Imbiss-Knigge für Tirana: Dein Guide für authentische Schnell-Snacks in Albaniens Hauptstadt
Tirana ist eine Stadt im Wandel, pulsierend und voller Leben. Zwischen glitzernden modernen Bauten und den Überresten einer bewegten Geschichte liegt ein kulinarisches Herz, das …
Türkischer Imbiss: Wo die Gabel Geschichten erzählt und das Mittagessen lebt
Vergessen Sie die sterilisierten Schnellrestaurants mit ihren genormten Portionen und dem immergleichen Soundtrack! Wer in der Türkei ein einfaches, preiswertes Mittagessen sucht, taucht ein in …
Die Stille Sibylle und der Kampf gegen die tickende Küchenuhr: Eine Ode an die späten Restaurantgäste
Liebe Nachtschwärmer, liebe Genießer der späten Stunde, liebe Menschen, deren Mägen erst dann zu protestieren beginnen, wenn andere schon selig im Land der Träume weilen: …