Die tschechische Küche – das sind für viele deftige Knödel, saftige Braten und cremige Soßen. Doch neben diesen Ikonen gibt es eine ganze Welt an …
Von der Pfanne direkt auf den Tisch: Zehn tschechische Pfannenklassiker, die glücklich machen
italien
Ein Fest aus der Pfanne: Zehn slowakische Klassiker, die Ihr Herz erwärmen
Die slowakische Küche ist deftig, ehrlich und unglaublich schmackhaft. Sie ist geprägt von der Berglandschaft, den bäuerlichen Traditionen und den Einflüssen der Nachbarländer wie Ungarn, …
Von Bigos bis Placki: Zehn Pfannengerichte, die Polens Seele wärmen
Polen, das Land der herzhaften Küche, der tiefen Aromen und der wärmenden Speisen, die den Magen füllen und die Seele trösten. Während viele bei der …
Von Pölsa bis Plättar: Schwedens Pfannengerichte – Herzhaft, einfach, unwiderstehlich!
Schweden, das Land der Elche, der Schären und der langen Winterabende. Doch abseits der atemberaubenden Natur und des stilvollen Designs gibt es eine kulinarische Welt …
Pfannenglück auf der Grünen Insel: Zehn irische Klassiker direkt aus der Pfanne
Irland – das ist für viele saftiges Grün, mystische Landschaften und natürlich Pubs, in denen das Guinness reichlich fließt. Doch abseits der Pint-Gläser verbirgt sich …
Von Fiskur bis Pönnukökur: Zehn isländische Pfannenklassiker, die Sie lieben werden
Island, die Insel aus Feuer und Eis, ist bekannt für seine atemberaubende Natur, seine mystischen Landschaften und seine einzigartige Kultur. Doch auch kulinarisch hat das …
Pfannen-Glück aus dem hohen Norden: Zehn beliebte norwegische Gerichte für Topf und Pfanne
Wenn man an Norwegen denkt, kommen einem sofort Fjorde, Trolle und vielleicht Lachs in den Sinn. Doch die norwegische Küche hat weit mehr zu bieten …
Pfannenglück aus dem hohen Norden: Zehn finnische Pfannengerichte, die Sie probieren müssen
Finnland – das Land der tausend Seen, der tiefen Wälder und der langen, dunklen Winter. Bei Gedanken an die finnische Küche tauchen oft Bilder von …
Pfannenglück à la Française: Zehn französische Klassiker direkt aus der Bratpfanne
Frankreich – das ist nicht nur Haute Cuisine und Sterne-Restaurants, sondern auch eine zutiefst bodenständige und unglaublich schmackhafte Küche, die sich oft in den heimischen …
Handgemachte Pasta mit Käse-Sahne Sauce
Handgemachte Pasta mit Käse-Sahne Sauce Zutaten Für die Pasta: 250 g Weizenmehl 2 Eier Salz Für die Sauce: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Butter …