Hier eine Variante für einen klassischen Lamm-Rollbraten. Zutaten 1 kg Lammrücken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 100 g Hackfleisch 1 Ei 1 EL …
Klassischer Lamm-Rollbraten
Was macht ein Hochzeitsplaner?
planer ist ein Profi, der Brautpaaren bei der Planung und Organisation ihrer Hochzeit hilft. Die Aufgaben eines Hochzeitsplaners können je nach den Wünschen des Brautpaares …
Die Odyssee des Genossen W. auf der Jagd nach dem heiligen Zündkerzen-Gral für seinen „Polak“
Genosse W., ein aufrechter Bürger der Deutschen Demokratischen Republik und stolzer Besitzer eines Polski Fiat 126p, liebevoll „Polak“ genannt (manchmal auch weniger liebevoll „Staubfänger erster …
Pfannenglück à la Française: Zehn französische Klassiker direkt aus der Bratpfanne
Frankreich – das ist nicht nur Haute Cuisine und Sterne-Restaurants, sondern auch eine zutiefst bodenständige und unglaublich schmackhafte Küche, die sich oft in den heimischen …
Scharfes Curry mit Hühnchen und Reis
Hier eine Variante für Scharfes Curry mit Hühnchen und Reis Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote 1 Karotte 1 EL Öl …
Güstrow entdecken: Drei Perlen für Ihren Städtetrip in Mecklenburg-Vorpommern
Güstrow, die charmante Barlachstadt im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns, ist weit mehr als nur ein Zwischenstopp auf dem Weg zur Ostsee. Mit ihrer reichen Geschichte, der beeindruckenden …
Fenchel: Wirkung und Anwendung
Fenchel Fenchel ist ein krautiges Gemüse, das zu den Doldenblütlern gehört. Er ist in Mittelmeerländern beheimatet und wird seit Jahrhunderten als Gewürz und Heilpflanze verwendet. …
Hüttenromantik 2.0: Autark am Fjord – Aussteigen für Anfänger (und Fortgeschrittene Elche) in Norwegens Wildnis
Liebe Aussteiger-Träumer, Adrenalinjunkies der Selbstversorgung und alle, die schon mal sehnsüchtig auf eine einsame Hütte am glitzernden Fjord gestarrt haben: Norwegen ruft! Und zwar nicht …
Handgemachte Pasta mit Käse-Sahne Sauce
Handgemachte Pasta mit Käse-Sahne Sauce Zutaten Für die Pasta: 250 g Weizenmehl 2 Eier Salz Für die Sauce: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Butter …
Die Balkan Küche
Die Balkanküche ist eine vielfältige Küche, die von den verschiedenen Kulturen und Einflüssen der Region geprägt ist. Zu den typischen Gerichten der Balkanküche gehören: Fleischgerichte: Fleisch …