Der Balaton, Ungarns „Ungarisches Meer“, war in der Ära des Sozialismus weit mehr als nur ein See. Er war ein Sehnsuchtsort, ein rares Stück Freiheit …
Balaton-Nostalgie: Ein Fenster zur Freiheit im sozialistischen Sommer
Die vielfältigen Möglichkeiten von Kartoffelstärke
Kartoffelstärke ist ein vielseitiges Produkt, das in zahlreichen Bereichen eingesetzt werden kann. Hier einige Beispiele: In der Lebensmittelindustrie: In der Pharmazie: In der Kosmetik: In …
Das Spiel mit der Zeit: Warum dein Toast niemals auf dich warten sollte!
Für viele ist das Frühstück mehr als nur eine Mahlzeit – es ist der heilige Start in den Tag. Eine Tasse dampfender Kaffee, duftender Speck …
Neue Studie: Zuckersucht – ein Tabuthema?
Das Phänomen des nächtlichen Kühlschrank-Zwischenstopps und des Unvermögens, eine Streamingserie ohne Glukose-Begleitung zu überstehen, ist wissenschaftlich extrem faszinierend – oder einfach nur der ganz normale …
Polens süße Schätze: Fünf Früchte, die die Landwirtschaft des Landes prägen
Polen – ein Land, das in der europäischen Landwirtschaft oft unterschätzt wird. Doch abseits von Getreidefeldern und Kartoffeläckern blüht hier eine bemerkenswerte Vielfalt an Obst- …
Die Bier-Revolution: Birkler und Qwasler als Vorreiter
Die Getränkewelt erlebt derzeit eine spannende Renaissance, insbesondere im Bereich der Biermischgetränke. Traditionelle Biersorten werden mit neuen und ungewöhnlichen Zutaten kombiniert, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu …
Dieter, Holger, Jens – Vornamen ohne weibliche und diverse Variante
Die Tatsache, dass bestimmte Vornamen überwiegend männlich konnotiert sind, ist durchaus interessant. Gründe für diese Erscheinung: Warum gibt es diese Diskussion? Möglichkeiten für geschlechtsneutrale Namen: …
Rezept: Schlesische Kartoffelsuppe mit Speck
Hier ist ein Rezept für eine herzhafte schlesische Kartoffelsuppe mit Speck, das dich garantiert aufwärmt: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
GOURMET Interview: Mit Jörg Hecker von der Band „Barcoustics“
In unserer Reihe „Gourmet Interview“ stellen wir Künstler und Kreative vor und lassen uns Fragen zum Thema Genuss und Gaumenfreude beantworten. KULTUR: „Barcoustics“ Livemusik und …
Festivalpreise: Kleines Bier 8 Euro?
Die Preisgestaltung von Imbissständen auf großen Musikfestivals und Open-Air-Konzerten ist ein komplexes Zusammenspiel verschiedener wirtschaftlicher Faktoren, die oft zu höheren Preisen führen, als Verbraucher es …