Die türkische Küche ist eine der vielfältigsten und schmackhaftesten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von einer langen Tradition und einer großen Vielfalt an Zutaten …
Die türkische Küche
Leckere Gerichte zum selber Kochen. Einfach oder anspruchsvoll, hier finden Sie viele Ideen und Rezepte zum nachmachen und experimentieren.
Leckere essen
Das Geheimnis des Honigkuchens
Marlenka Kuchen ist ein tschechischer Honigkuchen, der aus mehreren dünnen Schichten Teig besteht, die mit einer Karamellcreme und Walnüssen gefüllt sind. Er ist nach einer …
Kartoffelglück à la Belge: Wenn Pommes zur Beilage werden – Ein deftiger Genuss vom Grill
Belgien, das ist nicht nur Schokolade, Bier und Comic-Helden. Belgien ist auch das Land der Pommes frites, die hier nicht einfach nur Beilage sind, sondern …
Griechische Grillparty: Leichtigkeit, Aroma und die Sonne auf dem Teller
Wenn die Temperaturen steigen und der Ruf des Grills lockt, denken viele sofort an deftige Steaks und Bratwürste. Doch gerade in den heißen Sommermonaten sehnen …
Trendfrage: Wie beliebt sind Bramboraky?
Bramboraky sind tschechische Kartoffelpuffer, die aus rohen Kartoffeln, Eiern, Mehl, Milch, Knoblauch und Majoran hergestellt werden. Sie sind eine beliebte Beilage zu Gulasch, Eintöpfen oder …
Yoga auf Rhodos: Eine Reise zu innerer Harmonie
Rhodos, die größte der Dodekanes-Inseln Griechenlands, ist nicht nur für ihre wunderschönen Strände und ihr antikes Erbe bekannt, sondern auch für ihr vielfältiges Angebot an …
Ein Schmaus aus der Pfanne: 10 BeNeLux-Klassiker, die mehr als nur Pommes können!
Wenn man an die kulinarische Landkarte der Benelux-Länder denkt, schwirren sofort Bilder von belgischen Pommes, holländischem Käse und luxemburgischen Weinbergen im Kopf herum. Doch wer …
Genialer Trick: Kochwasser von Pasta als Zusatz für Saucen
Der einzigartige Pastasaucen-Trick im Detail: So zaubern Sie Profi-Saucen mit Nudelwasser Nudelwasser ist nicht nur zum Abkochen der Pasta da! Mit einem cleveren Trick, den …
Quarkbällchen und Kräppelchen: Ein köstliches Duo
Quarkbällchen und Kräppelchen sind zwei beliebte Süßspeisen, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Obwohl sie oft miteinander verwechselt werden, gibt es einige Unterschiede zwischen den beiden. …
Spargelcremesuppe: Ein Frühlingsklassiker
Die Spargelcremesuppe ist zweifellos ein Höhepunkt der Frühlingsküche. Ihre zarte Cremigkeit und der feine Spargelgeschmack machen sie zu einem beliebten Gericht. Warum die Spargelcremesuppe so …