Selbst gemachte Saucen: Lecker und einfach Fertigprodukte sind schnell und bequem, aber selbst gemachte Saucen schmecken einfach viel besser und sind oft gesünder. Mit ein …
Schnelle frische Saucen für Gegrilltes
Leckere Gerichte zum selber Kochen. Einfach oder anspruchsvoll, hier finden Sie viele Ideen und Rezepte zum nachmachen und experimentieren.
Leckere essen
Pfannenglück in Montenegro: Zehn herzhafte Klassiker aus dem Land der Schwarzen Berge
Montenegro, dieses kleine Juwel an der Adria, ist bekannt für seine atemberaubende Küste, zerklüftete Berge und tiefblaue Seen. Doch wer das Land wirklich erleben will, …
Leichte Küche für den Sommer: Salate mit Fisch, Geflügel oder Käse und knusprige Brotvariationen
Der Sommer ist die perfekte Zeit für leichte und erfrischende Gerichte. Salate sind da natürlich die ideale Wahl. Mit Fisch, Geflügel oder Käse als Proteinquelle …
Handgemachte Pasta mit Käse-Sahne Sauce
Pasta ist ein unglaublich vielseitiges Gericht, das in unzähligen Variationen zubereitet werden kann. Ob mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse oder einfach nur mit etwas Olivenöl …
Hollands herzhafte Seite: Kartoffeln, Hähnchen und Gemüse – Ein Comfort Food für jeden Anlass
Wenn man an die Niederlande denkt, schweifen die Gedanken oft zu Tulpenfeldern, Windmühlen, Grachten und vielleicht zum berühmten „Stroopwafel“. Doch die niederländische Küche, oft unterschätzt, …
Kartoffeln, Hähnchen, Gemüse: Die rustikale Herzlichkeit Finnlands vom Grill
Wenn die langen Sommertage in Finnland anbrechen und die Mitternachtssonne den Himmel erleuchtet, verlagert sich das Leben oft nach draußen. Grillen ist nicht nur eine …
Speiseeis – Eine lange Tradition
Speiseeis: Ein Verkaufsschlager mit langer Tradition Speiseeis ist ein beliebtes Dessert und erfrischendes Getränk, das seit Jahrhunderten von Menschen auf der ganzen Welt genossen wird. …
Der bunte Schichtkuchen mit Streuseln: Ein Fest für Augen und Gaumen
Dieser Schichtkuchen ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus saftigen Teigschichten, cremiger Füllung und knusprigen Streuseln macht ihn zum …
Foodtruck-Fieber: Wenn der schicke Imbiss zum rollenden Irrsinn wird
Liebe Freunde des gepflegten Gaumenschmaus, willkommen in der wunderbaren Welt der Foodtrucks! Ein Hype, der so groß ist, dass man fast meinen könnte, wir hätten …
Gourmet Interview: Natalya Tinadi
In unserer Reihe „Gourmet Interview“ haben wir einen kleinen Fragenkatalog zum Thema kochen, grillen, backen, genießen, zusammen gestellt und fragen interessante Menschen aus Kunst und …