Brot ist nicht nur ein einfaches Nahrungsmittel, sondern kann ein echter Genuss sein und jede Suppe zu einem besonderen Erlebnis machen. Die Vielfalt an Brotsorten …
Leckere Gerichte zum selber Kochen. Einfach oder anspruchsvoll, hier finden Sie viele Ideen und Rezepte zum nachmachen und experimentieren.
Leckere Gerichte
Suppen aus der Gulaschkanone: Ein beliebtes Imbisskonzept
Die Gulaschkanone – ein Stück Nostalgie mit modernem Twist Die Gulaschkanone ist mehr als nur ein Fahrzeug; sie ist ein Symbol für mobile Gastronomie und …
Ein herzhafter Reiseintopf mit Hack und Ei: Ein Klassiker neu interpretiert!
Der Reiseintopf ist ein traditionelles Gericht, das oft mit Kindheitserinnerungen verbunden wird. Durch die Zugabe von Hackfleisch und einem gekochten Ei erhält er eine besondere …
Auf die Größe kommt es an: Fleisch- & Wurststücke in Suppen
Die Größe der Fleisch- oder Wurststücke in einer Suppe spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und das Esserlebnis. Warum sollten die Stücke nicht zu …
Knoblauch: Der aromatische Alleskönner
Knoblauch ist weit mehr als nur eine Gewürzpflanze. Mit seinem charakteristischen, kräftigen Geschmack und seinem unverkennbaren Geruch bereichert er unzählige Gerichte. Aber Knoblauch ist nicht …
Blumenkohlsuppe mit Sahnehaube und Kohlrabistücken: Ein cremiges Wintergericht
Eine Blumenkohlsuppe mit Sahnehaube und Kohlrabistücken ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das besonders in den kühleren Monaten für wohlige Wärme sorgt. Die cremige Konsistenz …
Gratins – ein Klassiker, der Herzen wärmt
Gratins sind vielseitige Gerichte, die in nahezu jeder Küche der Welt zu finden sind. Ob süß oder herzhaft, mit Fleisch, Fisch oder Gemüse – die …
Mohnkuchen – eine geschmackliche Reise
Mohnkuchen ist zweifellos ein Geschmackserlebnis, das polarisiert. Die Kombination aus süßem Teig und dem leicht bitteren, nussigen Aroma des Mohns ist einzigartig und hinterlässt bei …
Das kontinentale Frühstück: Ein Überblick
Ein kontinentales Frühstück ist eine leichte, eher einfache Frühstücksvariante, die in vielen Hotels angeboten wird. Im Gegensatz zum üppigen englischen Frühstück, das oft mit warmen …
Ein deftiger Wirsing-Eintopf für kalte Wintertage
Der Wirsing-Eintopf ist ein Klassiker der deutschen Küche, der uns in den kalten Monaten mit seiner Herzhaftigkeit und seinem vollmundigen Geschmack wärmt. Dieses Gericht ist …