Gluten im Getreide
Gluten ist ein Speicherprotein, das in verschiedenen Getreidesorten vorkommt, hauptsächlich in Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel. Es besteht aus den beiden Proteinen Gliadin und Glutenin. Eigenschaften von Gluten: Gluten und…
Softdrinks, süß und bunt und ungesund?
Softdrinks sind in der Tat süß, bunt und oft ungesund. Sie enthalten in der Regel viel Zucker, künstliche Aromen und Farbstoffe sowie wenig Nährstoffe. Der übermäßige Konsum von Softdrinks kann…
EFFEKT: Low Carb Suppen
Low Carb Suppenvarianten: Gesund und lecker Low Carb Suppen sind eine leckere und gesunde Möglichkeit, sich zu ernähren. Sie sind kalorienarm, reich an Nährstoffen und sättigen lange. Gesundheitliche Vorteile: Varianten:…
RISIKO: Entschleunigung der Essgewohnheiten in der modernen Welt
Entschleunigung der Essgewohnheiten in der modernen Welt In der modernen Welt ist es oft schwierig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Stress, Zeitmangel und ungesunde Lebensmittel machen es uns schwer,…
STUDIE: Darmflora und Ernährung: Die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden
Der Darm ist ein komplexes Organ, das eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielt. Im Darm befindet sich eine Gemeinschaft von Milliarden von Mikroorganismen, die Darmflora. Diese Mikroorganismen sind für…
Suppenkur für die ganze Familie
Suppenkur für die ganze Familie: Gesunde Abwechslung und Genuss Eine Suppenkur kann eine gesunde und genussvolle Möglichkeit sein, sich fit und vital zu fühlen. Sie eignet sich ideal für die…
Unverträglichkeiten bei Lebensmittel-Zusatzstoffen
Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Potenzial für Unverträglichkeiten und negative Auswirkungen Die Verwendung von Zusatzstoffen in Lebensmitteln ist weit verbreitet und dient verschiedenen Zwecken, wie z. B. der Haltbarkeitsverlängerung, Verbesserung der Konsistenz…
Das Risiko mit dem schnellen Mittagessen auf Arbeit
Das schnelle Mittagessen auf der Arbeit: Genuss oder Gesundheitsrisiko? In der heutigen schnelllebigen Zeit bleibt oft wenig Zeit für eine gesunde Ernährung. Das Mittagessen auf der Arbeit wird häufig schnell…
Natürliche Gesichtsmaske für glatte Haut
Frisch für den Frühling: Natürliche Gesichtsmasken für schöne, faltenfreie Haut Der Frühling ist die perfekte Zeit, um der Haut nach den kalten Wintermonaten neue Energie zu spenden. Natürliche Gesichtsmasken bieten…
Brennnesseln: Wirkung und Anwendung
Brennnesseln: Wirkung und Anwendung Brennnesseln, auch Urtica dioica genannt, sind eine krautige Pflanze, die in Europa, Asien und Afrika heimisch ist. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Wirkung…