Es stimmt, dass viele Gewürze, die wir heute verwenden, seit jeher importiert wurden. In Europa gab es vor dem Beginn des Fernhandels im Mittelalter nur …
März 2024
Aufatmen in Plechovkavice: Papierkorb der Rosenallee gerettet!
Die Bewohner der Rosenallee in Plechovkavice können endlich wieder aufatmen. Ihr geliebter Papierkorb, der als Wahrzeichen der Straße gilt, wurde durch einen Hagelregen beschädigt und …
Fettleibigkeit im Wandel der Zeit: Ein Vergleich zwischen heute und vor hundert Jahren
Vor hundert Jahren war das Ausmaß an Fettleibigkeit deutlich geringer als heute. Im Jahr 1900 lag die Prävalenzrate in Deutschland bei etwa 5%.** Im Vergleich …
Kinder: Wie wählerisch darf man bei Essen sein?
Es gibt einige Gerichte, die Kinder oft nicht mögen, aber Erwachsene ihnen immer wieder vorsetzen. Hier sind einige Beispiele: Gemüse: Andere Gerichte: Es ist wichtig, …
Ungeschriebene Businessregeln: Trinken im Stehen – ein Zeichen von Fachkompetenz?
Die Behauptung, dass erfolgreiche Menschen im Stehen trinken, um ihre Fachkompetenz zu unterstreichen, ist eine verallgemeinerte und ungeschriebene Businessregel. Es gibt keine eindeutigen Beweise, die …
Neue Studie: Zuckersucht – ein Tabuthema?
Ergebnisse der Studie: Gesundheitsrisiken: Unbewusste Zuckeraufnahme: Tipps für eine zuckerarme Ernährung: Zucker ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, aber zu viel Zucker kann zu erheblichen …
Kochkurse als Wochenendseminar mit Dating-Option: Ein neuer Trend für Singles?
Das Konzept: Singles lernen sich in lockerer Atmosphäre beim gemeinsamen Kochen kennen. In einem Wochenendseminar werden verschiedene Kochkünste unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs erlernt. Die …
Gemüsezubereitung mit Paprika, Aubergine und Tomate:
Südost-europäische Spezialitäten: Im Südosten Europas, bis hin nach Armenien, finden Sie eine vielfältige und leckere Gemüseküche. Paprika, Aubergine und Tomate bilden die Basis für zahlreiche …
Fruchtige Desserts mit den ersten Früchten des Frühlings
Der Frühling ist die Zeit, in der die ersten frischen Früchte der Saison reifen. Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Himbeeren bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten für …
Frikadelle – ein Klassiker in vielen Varianten
Frikadellen sind beliebt und lecker. Man kann sie auch schnell und einfach selber machen. Es gibt viele verschiedene Rezepte. Frikadelle – ein Klassiker in vielen …