Heiße Apfelsuppe ist nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern birgt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Ihre Aussage, dass sie eine „durchschlagende Wirkung“ haben kann, trifft den …
Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.
Wissenswertes
Die Harmoniumfabrik Gustav Liebig in Zeitz: Ein Stück Musikgeschichte
Gründung und Entwicklung: Die Harmoniumfabrik Gustav Liebig wurde im Jahr 1862 von Gustav Liebig in Zeitz, Sachsen-Anhalt, gegründet. Das Unternehmen spezialisierte sich auf die Herstellung …
Resourcen schonen. Energie sparen. Die einfachsten Dinge
Eine Forschungsgruppe aus Nordamerika hat über mehrere Jahre Studien zum Energieverbrauch gemacht und hat nun erste Ergebnisse veröffentlicht. Die Ergebnissen zeigen wie wir alle im …
Was muss man beim Bestellen eines Buffet beim Caterer beachten?
Beim Bestellen eines Buffets beim Caterer gibt es einige Dinge zu beachten, um ein gelungenes Festessen zu gewährleisten. 1. Die Gästezahl bestimmen Als erstes ist …
Schnelle Rezepte: Tiramisu
Tiramisu Zutaten 600 ml Espresso 2 EL Zucker 6 EL Amaretto 6 Eigelb 70 g Zucker 1 Prise Salz 750 g Mascarpone 250 g Löffelbiskuits …
Die Haltung von Kaninchen
Kaninchen sind Pflanzenfresser und ernähren sich hauptsächlich von Heu, Gras, Kräutern und Gemüse. Sie benötigen eine ausgewogene Ernährung, die alle Nährstoffe enthält, die sie für …
Schnelle Rezepte: Klassischer Sauerbraten
Hier eine Variante für einen klassischen Sauerbraten. Zutaten 1,5 kg Rinderbrust oder -schulter 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Nelken 1 EL Senfsaat …
Kohlrouladen mit Hackfüllung
Kohlrouladen mit Hackfüllung Zutaten 1 Weißkohlkopf 1 EL Salz 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 EL Paniermehl 1 TL Paprikapulver …
Die Rolle von Imbissen und Kantinen in der DDR für die Verbreitung internationaler Gerichte (Teil 4)
(Teil 4/5) Imbisse und Kantinen spielten in der DDR eine entscheidende Rolle bei der Verbreitung von internationalen Gerichten, wenn auch in begrenztem Umfang. Gründe für …
Mobilität: Der neue Roadster Goritella RH300
Goritella RH 300: Der Retro-Sportwagen für Genießer Der Goritella RH 300 ist ein neuer Luxus-Roadster, der mit seinem handgefertigten Design und seinen modernen Funktionen für …