Hamburger, Sandwich und belegtes Brötchen: Vergleich der Nährwerte
Hamburger, Sandwiches und belegte Brötchen sind beliebte Snacks, die schnell und einfach zu essen sind. Sie können jedoch in ihren Nährwerten stark variieren.
Hamburger:
- Ein typischer Hamburger besteht aus einem Brötchen, einem Rindfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Ketchup oder Mayonnaise.
- Ein Hamburger kann bis zu 500 Kalorien und 20 Gramm Fett enthalten.
- Der hohe Fettgehalt kommt hauptsächlich aus dem Rindfleisch-Patty und den Saucen.
- Hamburger enthalten auch viel Natrium, das aus dem Fleisch, dem Käse und den Saucen stammt.
Sandwiches:
- Sandwiches können aus verschiedenen Brotsorten, Fleisch, Käse, Gemüse, Obst und Aufstrichen hergestellt werden.
- Die Nährwerte eines Sandwiches variieren je nach Zutaten.
- Ein Sandwich mit Vollkornbrot, magerem Protein, Gemüse und fettarmem Aufstrich ist eine gesunde Option.
- Sandwiches mit Weißbrot, fettem Fleisch, Käse und Mayonnaise sind hingegen weniger gesund.
Belegte Brötchen:
- Belegte Brötchen ähneln Sandwiches, werden aber in der Regel mit einem Brötchen aus Hefeteig hergestellt.
- Belegte Brötchen können mit verschiedenen Zutaten belegt werden, z. B. mit Käse, Wurst, Schinken, Salami, Frischkäse, Marmelade oder Nutella.
- Der Nährwert eines belegten Brötchens hängt von den verwendeten Zutaten ab.
- Belegte Brötchen mit Vollkornbrötchen, magerem Belag und fettarmem Aufstrich sind eine gesunde Option.
- Belegte Brötchen mit Weißbrötchen, fettem Belag und Mayonnaise sind hingegen weniger gesund.
Tipps für die gesündere Wahl:
- Wählen Sie Vollkornbrot anstelle von Weißbrot.
- Verwenden Sie mageres Protein, z. B. Hähnchenbrust, Thunfisch oder Tofu.
- Fügen Sie viel Gemüse und Obst hinzu.
- Verwenden Sie fettarme Aufstriche, z. B. Frischkäse oder Hummus.
- Vermeiden Sie zu viel Salz und Zucker.
Fazit:
Hamburger, Sandwiches und belegte Brötchen können eine gesunde Mahlzeit oder einen Snack sein, wenn sie mit den richtigen Zutaten zubereitet werden. Achten Sie auf die Auswahl von Vollkornbrot, magerem Protein, viel Gemüse und fettarmen Aufstrichen, um die Nährwerte zu verbessern.