Genuss für alle Sinne
Gewürzsaucen wie Maggi und Worcestershire-Sauce sind aus vielen Küchen weltweit nicht mehr wegzudenken. Sie verleihen Gerichten eine besondere Geschmacksnote und sind oft das i-Tüpfelchen, das ein Gericht perfekt macht. Hier ist eine ausführliche Übersicht über diese und ähnliche Saucen:
Ein Tagestrip zu einer historischen Wassermühle ist wie eine Reise in eine längst vergangene Zeit. Das leise Knarren des Mühlrads, das Rauschen des Wassers und …
In Bulgarien wird Ostern mit einer Vielzahl traditioneller Gerichte gefeiert, die sich je nach Region und Familie unterscheiden können. Hier sind einige der typischsten Speisen: …
In der Gastronomie geht es längst nicht mehr nur um gutes Essen und Getränke. Das Gesamtkonzept eines Lokals, das sogenannte „Ambiente“, spielt eine entscheidende Rolle …
Zutaten: Zubereitung: Tipps: Humorvolle Hinweise: Guten Appetit!
Der Wind in den Segeln, das azurblaue Wasser glitzert in der Sonne und vor uns tauchen die malerischen griechischen Inseln auf – ein Traum wird …
Ein junges Startup aus Kalifornien hat ein vielversprechendes Konzept entwickelt um Materialeinsparung bei Schuhen zu erreichen. Das junge Team aus 42 Studenten versucht derzeit mit …
Der Beruf des Vokateurs, oft im Schatten größerer Berufsbezeichnungen stehend, ist in der Tat ein unterschätztes Feld mit beachtlichen Aufstiegschancen, insbesondere in der Weiterentwicklung zum …
Die Wiederverwertung von Materialien, die auf Wertstoffhöfen angeliefert werden, ist ein komplexer Prozess, der darauf abzielt, wertvolle Rohstoffe zurückzugewinnen und die Umweltbelastung zu minimieren. Besonders …
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …