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Ach, die Buffetplanung! Ein Minenfeld aus kulinarischen Träumen, unvereinbaren Geschmäckern und dem festen Glauben jedes Gastgebers, er sei der geborene Sternekoch-Planer. Und mittendrin: der bemitleidenswerte …

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Die Stille Sibylle: Ein vergessener Schatz der mitteldeutschen Küche

Die „Stille Sibylle“ ist ein wahrhaft faszinierendes Beispiel dafür, wie sich einfache Zutaten zu einem köstlichen und zugleich unkomplizierten Gericht vereinen. Dieses herzhafte Mahl, das …

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Stell dir vor: Wo einst Bagger rollten und Kohle abgebaut wurde, glitzern heute türkisblaue Seen. Ein Paradies für Wassersportler, Naturliebhaber und alle, die dem Alltag …

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Gefüllter Schweinerollbraten – Rezeptvariante

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Abenteuer Kanada: Mit dem Geländewagen durch die Wildnis – Ein Trip für Draufgänger

Kanada, das Land der unendlichen Weiten, der tiefen Wälder und der majestätischen Berge. Ein Sehnsuchtsort für Abenteurer, die das Ursprüngliche suchen. Und genau das haben …

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Der Bahnhof: Ein Ort der Gegensätze

Der Bahnhof, ein Ort, der in der kollektiven Vorstellung oft mit Reisen, neuen Anfängen und Aufbruchstimmung verbunden wird, birgt gleichzeitig eine dunkle Seite. Er ist …

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Der Windbeutelverein Kleinbiberhausen: Zukunftsängste und Hoffnungsschimmer

Nach über 20 Jahren an der Spitze des Windbeutelvereins Kleinbiberhausen tritt die langjährige Chefin Erika Richter zurück. Diese Nachricht hat den Verein und die gesamte …

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Die Mini-SUV-Revolution der 2000er: Kompakt, cool und ein bisschen verrückt

Die 2000er Jahre waren ein Jahrzehnt des Wandels, auch in der Automobilwelt. Während die klassischen SUVs immer größer und wuchtiger wurden, eroberte eine neue Fahrzeugklasse …

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Aktualisiert am 11. April 20252. Januar 2019Kochbuch Rezepte aus aller Welt Wissenswertes

Trendfrage: Wie beliebt sind Semmelknödel?

Semmelknödel sind ein traditionelles deutsches Gericht, das aus altbackenen Semmeln, Eiern, Milch und Gewürzen hergestellt wird. Sie werden in der Regel zu Eintöpfen, Suppen oder …

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Aktualisiert am 19. März 202517. Oktober 2018Gesellschaft Lustiges Reiselust Wissenswertes

Gesellschaft: Das Landleben in Albanien

Das ländliche Leben in Albanien ist geprägt von Tradition, Familie und einer engen Verbindung zur Natur. Trotz fortschreitender Modernisierung bewahrt das Land seinen ursprünglichen Charme …

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ZIMBEL – Die Hardware für Zimmerverwaltung

Zum vierten mal in Folge wurde der Zimmerbelegungsplaner „ZIMBEL“ vom Karpateninstitut zur besten analogen Hardware im Segment Zimmervermietung ausgezeichnet.   Wie verwaltet man Zimmerreservierungen einfach und effektiv? …

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Die wilden Achtziger auf vier Rädern: Eine Hommage an die markantesten Kleinwagen der Dekade

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Gesellschaft: Das Landleben in Bulgarien

Das ländliche Leben in Bulgarien ist geprägt von Tradition, Naturverbundenheit und einem langsameren, oft gemeinschaftlicheren Lebensrhythmus. Obwohl sich Bulgarien in den letzten Jahrzehnten modernisiert hat, …

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