Die Wildbrühe, gewonnen aus dem langsamem Auskochen von Wildknochen, ist für viele Köche ein wahrer Schatz. Sie verleiht Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität, die …
Die Wildbrühe – Ein flüssiges Gold für den Feinschmecker
Brühe
Genuss für alle Sinne