„Der Gastronom hat ein Produkt, der Wirt ist das Produkt.“ Die Begriffe „Gastronom“ und „Wirt“ werden oft synonym verwendet, doch verbergen sie unterschiedliche Rollen und …
Gastronom vs. Wirt: Ein feiner Unterschied mit großer Wirkung
Hotel
Die Gastronomie – Mehr als nur Essen und Trinken
Die Aussage, dass die Gastronomie eine stark unterschätzte Branche ist, trifft den Nagel auf den Kopf. Hinter den Kulissen eines erfolgreichen Restaurants oder Cafés steckt …
Frühstück: Das Full English Breakfast
Das „Full English Breakfast“, oft auch einfach als „English Breakfast“ oder „Fry-up“ bezeichnet, ist ein traditionelles englisches Frühstück, das für seine reichhaltigen und herzhaften Komponenten …
Ein Sommer an Albaniens Adria: Wo das Paradies noch unentdeckt ist
Stell dir vor: Türkisblaues Wasser, das sanft an goldene Strände plätschert, während im Hintergrund majestätische Berge in den Himmel ragen. Willkommen an Albaniens Adriaküste, einem …
Das kontinentale Frühstück: Ein Überblick
Ein kontinentales Frühstück ist eine leichte, eher einfache Frühstücksvariante, die in vielen Hotels angeboten wird. Im Gegensatz zum üppigen englischen Frühstück, das oft mit warmen …
Amsterdam: Eine romantische Reise in die Stadt der Grachten
Amsterdam, die niederländische Hauptstadt, ist ein wahres Paradies für Romantiker. Die Stadt der Grachten, mit ihren malerischen Häusern, den vielen Brücken und den gemütlichen Cafés, …
Gastronom vs. Wirt: Eine differenzierte Betrachtung
Die These, dass der Gastronom ein Konzept entwickelt und der Wirt auf Klassiker setzt, ist eine spannende Vereinfachung, die jedoch eine nuanciertere Betrachtung zulässt. Der …
Istanbul: Wo Orient und Okzident aufeinandertreffen
Istanbul, eine Stadt, die Geschichte atmet und gleichzeitig pulsierendes Leben verkörpert, ist ein einzigartiges Erlebnis für jeden Besucher. Als Brücke zwischen Europa und Asien vereint …
San Francisco: Ein Urlaub für Hippies der Herzen
San Francisco, die Stadt an der Westküste der USA, ist weit mehr als nur eine Metropole. Sie ist ein Schmelztiegel der Kulturen, ein Hort der …
Europas vielfältiges Frühstücksbuffet: Ein kulinarischer Überblick
Das Frühstück, die erste Mahlzeit des Tages, ist in den verschiedenen europäischen Ländern geprägt von regionalen Traditionen, kulturellen Einflüssen und individuellen Vorlieben. Von herzhaft bis …