Shorwa, auch Shorba oder Shorpa genannt, ist ein herzhafter und aromatischer Eintopf, der in Afghanistan und Zentralasien weit verbreitet ist. Es handelt sich um ein …
Shorwa: Der Eintopf Klassiker aus Zentralasien
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Buchanka: Ein Klassiker aus der Sowjetzeit
Ein Buchanka, auch bekannt als UAZ-452, ist ein Kleintransporter des sowjetischen/russischen Herstellers UAZ, der seit 1965 in Produktion ist. Der Name „Buchanka“ leitet sich vom …
Sülze: Ein Klassiker mit Tradition in Mitteleuropa
Sülze, auch Sulz genannt, hat eine lange und interessante Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Ursprung und Etymologie: Verbreitung: Varianten: Zubereitung: Servierweise: Sülze ist ein …
Soljanka – Rezeptvariante
Soljanka Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche. Sie wird aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürzen hergestellt. Soljanka ist eine beliebte Speise in Russland, …