Der Spätkauf, oder kurz „Späti“, ist in den großstädtischen Szenevierteln Deutschlands, insbesondere in Berlin, mehr als nur ein Laden. Er ist ein Mikrokosmos des urbanen …
Großstadtkult: Der Späti / Spätverkaufsstelle
Nachtleben
Szenegastronomie: Vorreiter oder Kommerzschleuder?
Es ist nicht zu leugnen, dass die Gastronomiebranche heute einem enormen Druck ausgesetzt ist, sich von der Konkurrenz abzuheben und ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. …