Das Gulasch, ein herzhaftes Fleischgericht, hat eine lange und weite Reise hinter sich. Ursprünglich ein Gericht der ungarischen Hirten, hat es sich zu einem internationalen …
Die Welt erobern mit dem Gulaschtrick
paprika
Gemüsezubereitung mit Paprika, Aubergine und Tomate:
Südost-europäische Spezialitäten: Im Südosten Europas, bis hin nach Armenien, finden Sie eine vielfältige und leckere Gemüseküche. Paprika, Aubergine und Tomate bilden die Basis für zahlreiche …
Frikadelle – ein Klassiker in vielen Varianten
Frikadellen sind beliebt und lecker. Man kann sie auch schnell und einfach selber machen. Es gibt viele verschiedene Rezepte. Frikadelle – ein Klassiker in vielen …
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Hier eine Variante für gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Zutaten 6 Paprikaschoten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Ei 1 EL …