Bulgarische Teigtaschen (Gjuvec) Zutaten Teig: 500 g Mehl 1 EL Salz 250 ml lauwarmes Wasser Füllung: 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Paprika …
September 2025
Chili con Carne (ohne Schwein)
Hier eine Variante für Chili con Carne ohne Schweinefleisch. Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 2 Dosen (à 400 g) Kidneybohnen …
Klassischen Braten der mitteleuropäischen Küche
Rindfleisch: Schweinefleisch: Wild: Geflügel: Diese Braten werden in der Regel mit Beilagen wie Kartoffeln, Knödel oder Reis und mit Soßen wie Bratensoße, Rotweinsauce oder Pilzsoße …
Ungestört die Natur genießen: Samstagvormittag vs. Sonntagvormittag
Man kann sagen, dass es einen interessanten Zusammenhang zwischen der Wochenendzeit und der Anzahl der Menschen in der Natur gibt. Samstagvormittag: Sonntagvormittag: Fazit: Die beste …
Mobilität: SIBERON 280G Luxus Oldtimer
SIBERON 280G: Der Luxus Oldtimer Der SIBERON 280G ist ein luxuriöser und robuster PKW, der im Jahr 1928 von der SIBERON-Automobilfabrik in Sibirien entwickelt wurde. …
Sommerfrische pur: Als die bayerischen Alpen noch analog glänzten – Urlaub wie in den 60ern
Stellen Sie sich vor: Die Sonne wärmt sanft die Haut, das Läuten der Kuhglocken klingt aus der Ferne, und das einzige „Netzwerk“, mit dem Sie …
MUSIK: Starmus Festival in Bratislava
Das Starmus Festival in Bratislava ist ein internationales Festival, das Wissenschaft, Kunst und Musik miteinander verbindet. Es wird als das weltgrößte Festival dieser Art bezeichnet …
Leben in extremer Kälte: Sibirien und die Tundra
Sibirien und die Tundra zählen zu den kältesten Regionen der Erde. Mit Durchschnittstemperaturen von unter -20 Grad Celsius im Winter und nur wenigen Monaten im …
Kroatiens Herz am Herd: Zehn Pfannengerichte, die Geschichten erzählen
Kroatien – das ist für viele das leuchtend blaue Adriatische Meer, malerische Küstenstädte und vielleicht ein frisch gegrillter Fisch mit Mangold. Doch die wahre Seele …
Ein Fest für die Pfanne: Zehn türkische Klassiker, die auf den Tisch gehören!
Die türkische Küche ist ein Fest für die Sinne: aromatisch, vielfältig und unglaublich gastfreundlich. Und während viele vielleicht sofort an saftige Kebabs oder süße Baklava …