Für viele ist das Frühstück mehr als nur eine Mahlzeit – es ist der heilige Start in den Tag. Eine Tasse dampfender Kaffee, duftender Speck …
Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.
Wissenswertes
Seidenstraßen-Genüsse: Dein Restaurant-Kompass für Samarkand
Der Sommer liegt in der Luft, die Sonne taucht die prächtigen Medresen Samarkands in goldenes Licht, und nach einem Tag voller Entdeckungen entlang der alten …
Balaton-Nostalgie: Ein Fenster zur Freiheit im sozialistischen Sommer
Der Balaton, Ungarns „Ungarisches Meer“, war in der Ära des Sozialismus weit mehr als nur ein See. Er war ein Sehnsuchtsort, ein rares Stück Freiheit …
Das Dilemma der deutschen Gastronomie: Zwischen Nostalgie, Nachkriegsküche und dem Ruf nach Wandel
Die deutsche Gastronomie – ein Herzstück unserer Kultur, ein Treffpunkt für Geselligkeit und Genuss. Doch hinter der oft idealisierten Fassade von „Tradition“ und „Hausmannskost“ kämpfen …
Metallkunst: Wenn Stahl zum Leben erwacht – Die Magie des Upcycling in der Metallgestaltung
Der Kern der Stahlkunst aus Schrott ist die Transformation. Es geht darum, das Potenzial im vermeintlich Wertlosen zu erkennen. Jedes rostige Zahnrad, jeder verbogene Nagel, jede alte Feder erzählt eine Geschichte. Der Künstler oder die Künstlerin entlockt diesen Fragmenten neue Narrative, indem sie sie aus ihrem ursprünglichen Kontext reißen und in eine völlig neue Form und Bedeutung überführen. Es ist ein Akt der Wertschätzung für Material und Handwerk, der die Massenproduktion konventioneller Kunstobjekte hinter sich lässt.
Teil 3/5 Dresden erleben: Ein Städtetrip der Superlative – Spaß & Abenteuer für Groß und Klein
Ein Städtetrip nach Dresden muss nicht nur aus Museumsbesuchen und Sightseeing bestehen. Die Stadt und ihre Umgebung bieten auch eine Fülle an Möglichkeiten für Spaß, …
Banitsa: Bulgariens liebster und einfachster Kuchen für jedermann
In der bulgarischen Küche gibt es ein Gebäck, das fast so universell geliebt und zubereitet wird wie bei uns der Marmorkuchen: die Banitsa. Dieses herzhafte …
Entdeckungsreise im Herzen Sachsens: Rochlitz und Geithain – Kleine Städte mit großem Charme
Manchmal muss es nicht die Metropole sein, um auf Städtetripp zu gehen und unvergessliche Eindrücke zu sammeln. Gerade in den kleineren Städten Mittelsachsens, abseits der …
Entdeckungsreise Ostdeutschland: Wo die Schönheit blüht und Stille regiert
Die neuen Bundesländer – ein Mosaik aus reicher Geschichte, atemberaubender Natur und einer lebendigen Kultur, die sich nach und nach neu erfindet. Während einige Regionen …
Clever Urlauben: Warum der „Speckgürtel“ von Tourismusregionen Ihr nächstes Reiseziel sein sollte
Wir alle lieben den Gedanken an einen Kurzurlaub: raus aus dem Alltag, neue Eindrücke sammeln, die Seele baumeln lassen. Doch oft trüben die hohen Preise …