Wenn man an Norwegen denkt, kommen einem sofort Fjorde, Trolle und vielleicht Lachs in den Sinn. Doch die norwegische Küche hat weit mehr zu bieten …
kochbuch
Sorbischer Kartoffelsalat – Rezeptvariante
Sorbischer Kartoffelsalat Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 saure Gurken 1 Apfel 1 Bund Schnittlauch 3 EL Essig 3 EL Gänseschmalz Salz Pfeffer …
Die ungarische Küche
Die ungarische Küche ist eine der vielfältigsten und schmackhaftesten Küchen in Europa. Sie ist geprägt von einer langen Tradition und einer großen Vielfalt an Zutaten …
Kurzgeschichte „Die singenden Rehe“
Die singenden Rehe In einem kleinen Dorf im Harz lebten zwei Jungen namens Max und Lukas. Sie waren beste Freunde und liebten es, gemeinsam in …
Schwarzkümmel: Wirkung und Anwendung
Schwarzkümmel: Wirkung und Anwendung Schwarzkümmel, auch Nigella sativa genannt, ist eine uralte Heilpflanze, die in vielen Kulturen seit Jahrhunderten verwendet wird. Die kleinen schwarzen Samen …
Spitzwegerich: Wirkung und Anwendung
Spitzwegerich: Wirkung und Anwendung Spitzwegerich, auch Plantago lanceolata genannt, ist eine krautige Pflanze, die in Europa, Asien und Afrika heimisch ist. Die Pflanze wird seit …
Pfannenglück aus dem hohen Norden: Zehn finnische Pfannengerichte, die Sie probieren müssen
Finnland – das Land der tausend Seen, der tiefen Wälder und der langen, dunklen Winter. Bei Gedanken an die finnische Küche tauchen oft Bilder von …
Hausgemachte Leberwurst
Hausgemachte Leberwurst Zutaten 500 g Schweineleber 500 g Schweinefleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Senf 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Majoran …
Leichter Genuss unter Portugals Sonne: Eine Grillparty für Gaumen und Seele
Die Grillparty – Inbegriff des Sommers, Synonym für Geselligkeit und guten Geschmack. Doch während hierzulande oft deftige Würste und schwere Steaks den Rost dominieren, kann …
Fantasy: Wer war Bebobabudis I. ?
Frage an die KI: „Wer war Bebobabudis I. ?“ Antwort der KI: Bebobabudis I. war ein legendärer König des alten Afrikas. Er soll im 4. …