Die Sommerzeit ist Ausflugszeit, und die Region rund um Gotha und Bad Langensalza in Thüringen ist ein wahres Juwel für alle, die Kultur, Geschichte und …
Februar 2025
Entdeckungsreise durch Bad Schmiedeberg: Wo Geschichte und Natur Hand in Hand gehen
Die Sommerzeit lockt uns hinaus, die Welt zu erkunden und Neues zu entdecken. Wer abseits der ausgetretenen Pfade nach faszinierenden Zielen sucht, findet in der …
Pula auf dem Teller: Dein Restaurant-Kompass für die Perle Istriens
Die Sonne küsst deine Haut, der Duft von gegrilltem Fisch und mediterranen Kräutern liegt in der warmen Brise – du bist im historischen Pula und …
Seelachs und Wildlachs: Was macht den Unterschied?
1. Fangmethode und Aufwand: 2. Nachfrage: 3. Verarbeitung: 4. Herkunft: 5. Geschmack und Qualität: Zusammenfassend: Der höhere Preis für Wildlachs ist auf eine Kombination aus …
Herzhaft und Wärmend: Die Schottische Wild-Kartoffel-Suppe für kalte Wintertage
Wenn die schottischen Highlands vom Winterwind durchfegt werden und der Regen waagerecht fällt, gibt es nichts Besseres als eine wärmende, deftige Suppe, die von innen …
Zwischen Gebet und Griffel: Eine Reise durch die Welt der Klosterschulen
Klosterschulen – allein der Begriff evoziert Bilder von ehrwürdigen Mauern, dem leisen Rascheln von Pergament und dem konzentrierten Murmeln frommer Gelehrter. Doch was verbarg sich …
Siebenbürgen und die typische Küche
Die siebenbürgische Küche ist ein wahrer Schatz an Aromen und Traditionen, tief verwurzelt in der Geschichte und Kultur der Region. Sie vereint Einflüsse verschiedener Völker …
Das Erzgebirge ruft: Entdeckungstouren zwischen Eibenstock und Aue
Willkommen im Herzen des Erzgebirges, einer Region, die mit ihrer rauen Schönheit, tiefen Wäldern, historischen Zeugnissen und herzlichen Gastfreundschaft begeistert! Zwischen den charmanten Städten Eibenstock …
Sommerfrische 1960er: Als Thüringen noch „richtiger“ Urlaub war
Manchmal, inmitten der Dauerbeschallung digitaler Reize und dem Drang nach ständiger Animation, sehnt man sich zurück. Zurück in eine Zeit, in der Urlaub noch eine …
Ein Löffel Portugal: Entdeckungsreise zur herzhaften Sopa de Legumes
Olá, liebe Suppenkasper und Gemüseverliebte! Heute entführen wir eure Geschmacksknospen auf eine sonnige Reise an die Westspitze Europas, genauer gesagt nach Portugal. Dort, wo der …