Information ist das Lebenselixier jeder Gesellschaft. Ihre Erzeugung, Verbreitung und Rezeption haben die Menschheitsgeschichte maßgeblich geformt. Betrachtet man die Entwicklung der Informationswege von den belebten …
Mai 2025
Pizza, Pizza, Wunderbar! Eine Reise von heimlichen Küchentricks zum Gastro-Goldesel
Liebe Freunde des knusprigen Teigs und der geschmolzenen Glückseligkeit, lasst uns heute in die faszinierende und oft urkomische Geschichte der Pizza eintauchen. Eine Geschichte, die …
Samba der Sprichwörter: Zehn beliebte Weisheiten aus Brasilien und ihre Wurzeln
Brasilien – das ist nicht nur Karneval, Fußball und Caipirinha, sondern auch eine Schatzkiste voller Sprichwörter und Redewendungen, die die Seele des Landes, seine Geschichte …
Die Revolution in der Dose und im Glas: Der bahnbrechende Beginn der Lebensmittelkonservierung
Die moderne Lebensmittelindustrie, mit ihrer scheinbar unendlichen Auswahl an haltbaren Produkten, verdankt ihren Ursprung einer revolutionären Idee: der Konservierung von Lebensmitteln in hermetisch verschlossenen Behältern. …
Donnerwetter und Zeter Mordio! Eine kleine Reise zum Ursprung des Schimpfens
Wer hat es nicht schon einmal getan? Die Kaffeetasse umgestoßen, den Finger gehämmert oder im Eifer des Gefechts ein unpassendes Wort über die Lippen gebracht? …
Das bulgarische Bistro: Wo das Mittagessen ein tägliches Abenteuer ist (und Standards ein Fremdwort)
Vergessen Sie alles, was Sie über „Bistros“, „Imbisse“ oder gar „Kantinen“ zu wissen glauben. Wenn Sie in Bulgarien das Mittagessen in einem dieser Etablissements einnehmen, …
Kulinarische Entdeckungsreise zwischen Leipziger Neuseenland, Elsteraue und Gera: Wandern, Radfahren, Seen und Genuss
Liebe reiselustige Feinschmecker, packt eure Wanderschuhe, schwingt euch auf die Fahrräder oder plant einen entspannten Kurzurlaub – denn wir nehmen euch mit auf eine kulinarische …
Bikertour rund um den Lipno-Stausee: Freiheit, Natur und unvergessliche Momente
Der Lipno-Stausee, eingebettet in die malerische Landschaft Südböhmens, ist nicht nur ein Paradies für Wassersportler und Familien, sondern auch ein Traumziel für Motorradfahrer. Die kurvenreichen …
Die wundersame Welt der Psyche: Vom sturen Bock zum kaufwütigen Konsumenten
Ach, die menschliche Psyche! Ein schillerndes Biotop voller sturkopfender Kinder, frustrierter Hausfrauen (oder Hausmänner, der Gender-Gott sei Dank!), wichtigtuender Besserwisser und all den anderen liebenswerten …
Die schleichende Bequemlichkeit: Warum wir den inneren Faultier besiegen müssen (oder zumindest überlisten)
Liebe Freunde der Effizienz (und alle anderen, die sich gerade genüsslich auf dem Sofa räkeln), lasst uns über eine tief verwurzelte menschliche Eigenschaft sprechen: unsere …