Die kleinen Zettel auf dem Schreibtisch. Sieht aus wie Chaos, funktioniert aber besser als Terminsoftware. Wir leben in einer Ära, in der uns ständig eingeredet …
Der stille Triumph des Zettels: Warum die einfachste Lösung oft die beste ist
Neuigkeiten und Trends aus der Gastro und Food Welt. Leckere Rezepte aus aller Welt sowie Reisetipps für Abenteurer und Touristen.
Aktuelles
Das Versprechen der Digitalisierung: Zwischen Fortschritt, alter Abzocke und neuen Fallstricken
Uns wird die zunehmende Digitalisierung oft als unaufhaltsamer Fortschritt verkauft: alles wird besser, effizienter, transparenter und vor allem sicherer. Bankgeschäfte von zu Hause aus, vernetzte Städte, personalisierte Dienste – die Vision ist glänzend. Doch wenn wir genau hinschauen, müssen wir ernüchtert feststellen: Das Grundproblem menschlicher Verfehlungen und krimineller Energie ist nicht verschwunden. Im Gegenteil, es hat sich oft nur transformiert und neue, perfidere Formen angenommen.
Indische Weisheiten: Zehn Sprüche, die das Leben lehren (und woher sie kommen)
Indien, ein Land der tausend Farben, Düfte und Philosophien, ist auch eine Schatzkammer zeitloser Weisheiten. In den Gassen Delhis, den Reisplantagen Keralas oder den Himalaya-Dörfern …
Kubas karibischer Charme: Ein Urlaub in der Zeit des Sozialismus
Kuba, die größte Antilleninsel, strahlt eine ganz besondere Anziehungskraft aus, die weit über ihre palmengesäumten Strände und das türkisblaue Meer hinausgeht. Besonders in der Zeit …
Wachstumsträume und harte Realität: Wenn Branchen an ihre Grenzen stoßen
Ihre Beobachtung ist präzise: Viele Branchen stoßen an natürliche Grenzen, die es ihnen unmöglich machen, Wachstumsziele beliebig festzulegen oder gar zu beeinflussen. Die Idee von …
Das lautlose Schlachtfeld: Ein Paralleluniversum in unserer Wohnung
Wir teilen uns unser Zuhause mit einer unsichtbaren, aber omnipräsenten Welt. Ein Paralleluniversum, das sich leise, aber unaufhaltsam in den Ecken, unter den Möbeln und …
Damals, als das Leben noch live war: 1950 der Imbiss als Pulsgeber einer Generation
Ach ja, die 1950er Jahre! Eine Ära, die wir uns heute gern als Schwarz-Weiß-Idylle mit Petticoats und Rock’n’Roll vorstellen. Eine Zeit, in der das Leben …
Weisheit des Südens: Zehn populäre italienische Sprüche und ihre Ursprünge
Italien, das Land der Kunst, der Leidenschaft und natürlich der köstlichen Küche, ist auch eine Schatzkammer voller Weisheiten. Italienische Sprichwörter, die sogenannten proverbi, sind oft …
Prag im Sozialismus: Eine Reise in die Vergangenheit – Charme jenseits des Eisernen Vorhangs
Man mag es kaum glauben, aber auch in Zeiten des Sozialismus war Prag ein faszinierendes und erstaunlich beliebtes Reiseziel. Während der Eiserne Vorhang Westeuropa von …
Japanische Weisheiten für den Alltag: Zehn Sprüche und ihre tiefen Wurzeln
Japan ist ein Land, das für seine reiche Kultur, tiefe Spiritualität und eine über Jahrhunderte gewachsene Philosophie bekannt ist. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Kultur sind …