schlemmen & genießen
Neuigkeiten und Trends aus der Gastro und Food Welt. Leckere Rezepte aus aller Welt sowie Reisetipps für Abenteurer und Touristen.
Der Irak, das historische Mesopotamien, ist eine Wiege der Zivilisationen und ein Land mit einer tief verwurzelten oralen Tradition. Seit Jahrtausenden werden hier Geschichten, Erfahrungen …
Die Begriffe „Sachverständiger“ und „Experte“ werden oft synonym verwendet, haben jedoch im Detail unterschiedliche Konnotationen: Sachverständiger: Experte: Zusammenfassung der Unterschiede: Merkmal Sachverständiger Experte Offizielle Anerkennung …
Das Bild der lächelnden Frau, die entspannt zu Hause am Laptop sitzt und dabei eine Tasse Kaffee trinkt, während sie eine Warenlieferung prüft, ist zu …
„Jens und Sandra, ein unscheinbares Paar mit einer Wohnung im Plattenbau. Jens hatte sich letzten Sonntag mit der Frage beschäftigt, was wenn das Auto schon …
In unserer zunehmend digitalisierten Welt sind wir ständig mit einer Flut von Informationen und Reizen konfrontiert. Smartphones, Tablets und Computer begleiten uns im Alltag und …
(Teil 5/5) Die Küche der DDR, oft belächelt und als Mangelwirtschaft abgetan, erlebt in den letzten Jahren eine erstaunliche Renaissance. Gerichte wie Soljanka, Gulaschsuppe oder …
Die Vielfalt des Brotes: Brot ist ein Grundnahrungsmittel, das seit Jahrtausenden von Menschen auf der ganzen Welt gegessen wird. Es gibt unzählige Brotsorten, die sich …
Professor Mühenmacher sagte kürzlich: „Wenn eine bekannte Musikerin wie ein Weihnachtsbaum durch die Welt läuft, ist es Kunst. Wenn das Chantalle aus Berlin Mahrzahn macht, …
(Teil 4/5) Imbisse und Kantinen spielten in der DDR eine entscheidende Rolle bei der Verbreitung von internationalen Gerichten, wenn auch in begrenztem Umfang. Gründe für …
Teil 3/5 – Nach Dürolatons Tod übernahm seine Tochter, die kühne Gurkenprinzessin Gurkiana, das Zepter des Gemüse-Imperiums. Sie war schlau wie ihre Mutter und stark …