Der Begriff „Rubensfrau“ bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch eine Frau mit üppiger Figur, die an die Darstellung von Frauen in den Gemälden des flämischen Barockmalers Peter …
Rubensfrauen als Ideal im Mittelalter
Neuigkeiten und Trends aus der Gastro und Food Welt. Leckere Rezepte aus aller Welt sowie Reisetipps für Abenteurer und Touristen.
Aktuelles
„schokofinale“: Die dunkle Seele der Dessertkunst aus dem Hause Köllner Gastronomie
Das „Schokofinale“ ist weit mehr als nur ein weiteres Schokoladen-Dessert; es ist eine kulinarische Visitenkarte der Köllner Gastronomie, die sich durch eine kühne geschmackliche Tiefe …
MARKTCHECK: Lastenfahrrad und E-Bikes mit Camping Funktion
Der Markt für Lastenfahrräder und E-Bikes mit Camping-Funktion ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Dies liegt an den vielen Vorteilen, die diese Fahrzeuge bieten: …
Lebensmittelverschwendung aus Sicht einer KI
Frage: „Wie viele Lebensmittel werden in Europa weggeworfen pro Jahr?“ Nach Angaben der Europäischen Kommission werden in der Europäischen Union jedes Jahr rund 88 Millionen …
Qweis: Die Revolution des Speiseeises – Ein halbgefrorener Gruß aus Osteuropa
In einer Zeit, in der sich die Welt der Speiseeisherstellung oft in einer endlosen Wiederholung exotischer Fruchtexperimente oder amerikanisch inspirierter Candy-Mixes erschöpft, wagt die Köllner …
Die Küche der Nostalgie: Warum Vintage und Retro wieder im Trend liegen
In einer Zeit, in der Technologie und Minimalismus die Innenarchitektur dominieren, erleben wir eine überraschende Rückkehr zu vergangenen Epochen. Vintage- und Retro-Küchen sind wieder im …
Die Große Depression: Ein Absturz mit Vorwarnzeichen
Ihre Aussage, dass die Große Depression für Wirtschaftsexperten, die das Finanzsystem verstanden, absehbar gewesen sein könnte, trifft den Kern. Tatsächlich gab es vor dem Börsencrash …
Der Glühwein-Graben: Warum der Weihnachtsmarkt eine kollektive Selbstgeißelung ist
Der Weihnachtsmarkt. Er wird uns als Inbegriff romantischer, vorweihnachtlicher Seligkeit verkauft. Er ist ein fester Bestandteil der sozialen Pflichten geworden: Einmal mit der Familie (wegen …
„Über den Wolken“ ist der Verbrauch grenzenlos
480.000.000 Liter – 480 Millionen Liter Kerosin – täglich Die genaue Anzahl der Flüge, die täglich weltweit stattfinden, variiert je nach Quelle und Zählweise. Im …
REISETIPP: Dinopark Szklarska Poręba (Polen)
Der Dinopark Szklarska Poręba: Ein Abenteuer für die ganze Familie Inmitten der atemberaubenden Landschaft des polnischen Riesengebirges, direkt am Fuße der Szrenica, dem höchsten Berg …