Das Frühstück, die erste Mahlzeit des Tages, ist in den verschiedenen europäischen Ländern geprägt von regionalen Traditionen, kulturellen Einflüssen und individuellen Vorlieben. Von herzhaft bis …
Internationale Küche in all ihrer Vielfalt von Norden bis Süden, von Osten bis Westen. Tauchen Sie ein in die Welt exotischer Gewürze und spannender Rezepte.
Rezepte aus aller Welt
Caldo Tlalpeño: Mexikos herzhafte Hühnersuppe mit Geschichte und Feuer
Wenn die mexikanische Seele eine Suppe wäre, dann wäre sie wahrscheinlich ein Caldo Tlalpeño. Dieses Gericht ist mehr als nur eine wärmende Mahlzeit; es ist …
Salat-Superstars aus dem Zarenreich: Russlands Top 5 der beliebtesten Salate
Russland – ein Land, das kulinarisch oft auf deftige Suppen und herzhafte Hauptgerichte reduziert wird. Doch wer die russische Küche wirklich kennt, weiß: Die Salate …
Von Apfel bis Zwetschke: Österreichs Obstgarten – Die fünf Klassiker des heimischen Anbaus
Österreich, das ist nicht nur Land der Berge und Seen, sondern auch ein Land mit einer tief verwurzelten Liebe zur Natur und zu ihren Gaben. …
Süße Schätze Koreas: Fünf Obstklassiker, die man kennen muss
Wenn man an Korea denkt, kommen einem vielleicht zuerst Kimchi, K-Pop oder futuristische Metropolen in den Sinn. Doch das Land der Morgenstille hat auch eine …
Tavuk Suyu Çorbası: Mehr als nur Hühnersuppe – Ein wärmendes Stück türkische Seele
Wenn es draußen ungemütlich wird, die Nase läuft oder die Seele nach Trost sucht, gibt es in der türkischen Küche ein Gericht, das wie eine …
Die österreichische Küche
Die österreichische Küche ist eine reichhaltige und vielfältige Küche, die von den Einflüssen der verschiedenen Kulturen geprägt ist, die im Laufe der Geschichte Österreichs aufeinandergetroffen …
Chikhirtma: Georgiens sanfte Verführung – Ein cremiges Suppenmärchen aus dem Kaukasus
Wer an die Kaukasusregion denkt, hat vielleicht Bilder von schroffen Bergen, temperamentvollen Tänzen und würzigen Fleischgerichten im Kopf. Aber diese faszinierende Region hat auch eine …
Slivovice Obstbrand – ein Klassiker
Slivovice ist ein Obstbrand aus Pflaumen, der in Mittel- und Osteuropa, insbesondere in Österreich, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Polen und Rumänien, weit verbreitet ist. Er wird …
Beliebte Grillsauce 2023 „Original Slivovice Sauce“
Die Sauce ist eine komplexe Mischung aus Gemüse und Kräutern in einer feinen Abstimmung. Dazu kommt dann ein drei Jahre alter Slivovice GOLD aus dem …