Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …
Suppenküche. Suppen sind einfache und schnelle Gerichte. Nicht nur das, sie sind auch gesund, nahrhaft und gut bekömmlich. Daher auch gut geeignet für Suppenfasten bzw Suppendiät.
Suppenküche
Gule Ærter: Dänemarks herzhafte Erbsensuppe mit internationalem Flair
Willkommen zu einer kulinarischen Reise nach Dänemark, wo uns ein Gericht erwartet, das so warm und einladend ist wie ein Kaminfeuer an einem stürmischen Wintertag: …
Suppenschätze Turkmenistans: Zehn Klassiker aus der Steppe und ihre Geheimnisse
Turkmenistan, das Land der weiten Steppen, der Karakum-Wüste und der alten Seidenstraße, mag kulinarisch für viele ein unbeschriebenes Blatt sein. Doch gerade hier, wo nomadische …
Aus alt mach neu: Die Kunst des Resteessens in der tschechischen Küche
Die tschechische Küche ist bekannt für ihre deftigen Gerichte, ihre reichhaltigen Soßen und natürlich ihre omnipräsenten Knödel. Doch wie in vielen traditionellen Küchen, die aus …
Mutprobe: Suppe ohne Rezept. Einfach so – S29
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …
Vom „Restjes“ zum Gaumenschmaus: Die Kunst der Reste-Verwertung in den Niederlanden
Wer schon einmal in den Niederlanden war, weiß: Hier wird praktische Effizienz großgeschrieben – und das gilt auch für die Küche! Die niederländische Mentalität, nichts …
Moong Dal Shorba: Sonnenschein im Topf – Einblick in eine indische Linsensuppe
Wenn die sanfte Wärme der indischen Sonne auf goldgelbe Linsen trifft, entsteht Magie – oder besser gesagt, eine köstliche Suppe namens Moong Dal Shorba. Diese …
Mutprobe: Suppe ohne Rezept. Einfach so – S28
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …
Mutprobe: Suppe ohne Rezept. Einfach so – S32
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne …
Canja de Galinha: Portugals tröstende Hühnersuppe mit Geschichte
Wer in Portugal nach einer Suppe fragt, die Leib und Seele wärmt, der wird unweigerlich auf die „Canja de Galinha“ stoßen. Diese einfache, aber zutiefst …