Mexiko – das sind für viele Tacos, Burritos, scharfe Salsas und vielleicht noch eine Portion Guacamole. Doch wer sich auf diese Klischees beschränkt, verpasst eine …
Die Welt der Salate und ihre Vielfalt. Wir beleuchten die Favoriten der Länder, von vegan bis Fleisch, von kalt bis warm.
Vielfalt der Salate
Süße Schätze aus der Puszta: Die fünf Obst-Klassiker Ungarns
Ungarn, das Land der weiten Puszta, der Thermalbäder und des würzigen Paprikas, ist auch eine Wiege für exquisite Obstsorten, die von den fruchtbaren Böden und …
Grüne Vielfalt unter tropischer Sonne: Die fünf beliebtesten Salate Brasiliens
Brasilien, das ist Samba, Strand und natürlich Churrasco! Aber wer bei der brasilianischen Küche nur an Berge von Fleisch denkt, verpasst eine unglaublich vielfältige und …
Die süße Ernte aus deutschen Gärten: Fünf Obstklassiker, die unser Land prägen
Wenn die Sonne die Landschaft in goldene Farbtöne taucht und die Bäume ihre reifen Schätze freigeben, schlägt das Herz jedes Obstliebhabers höher. Deutschland, oft für …
Sonne, Säure, Seele: Die fünf beliebtesten Salate der Philippinen – Eine kulinarische Entdeckungsreise
Die philippinische Küche ist eine bunte und aromatische Mischung aus malaiischen, spanischen, chinesischen und amerikanischen Einflüssen, gepaart mit den frischesten Zutaten, die die tropischen Inseln …
Bulgariens süße Schätze: Fünf Obstklassiker aus dem Garten Europas
Bulgarien, oft als „Garten Europas“ bezeichnet, ist ein Land von atemberaubender natürlicher Schönheit, reich an fruchtbaren Böden und einem Klima, das wie geschaffen ist für …
Polens Grüne Seele: Die Fünf beliebtesten Salate, die auf keiner Tafel fehlen dürfen
Polen – das ist für viele deftige Pierogi, herzhaftes Bigos und würzige Wurst. Doch die polnische Küche hat eine überraschend leichte und erfrischende Seite, die …
Sonnengereifte Schätze Armeniens: Die fünf Favoriten aus dem Garten Eden
Armenien, oft als das „Land der Steine“ bezeichnet, ist in Wahrheit ein Paradies für Obst- und Obstanbau. Eingebettet in eine dramatische Landschaft aus majestätischen Bergen, …
Salat-Superstars aus dem Zarenreich: Russlands Top 5 der beliebtesten Salate
Russland – ein Land, das kulinarisch oft auf deftige Suppen und herzhafte Hauptgerichte reduziert wird. Doch wer die russische Küche wirklich kennt, weiß: Die Salate …
Von Apfel bis Zwetschke: Österreichs Obstgarten – Die fünf Klassiker des heimischen Anbaus
Österreich, das ist nicht nur Land der Berge und Seen, sondern auch ein Land mit einer tief verwurzelten Liebe zur Natur und zu ihren Gaben. …