Esoterik ist ein Begriff, der sich auf eine Vielzahl von spirituellen und philosophischen Traditionen bezieht, die sich mit dem verborgenen oder geheimen Wissen um die …
Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.
Wissenswertes
Die Königin des Frühlings: Fünf Erdbeer-Desserts, die die Welt erobert haben
Die Erdbeere, botanisch gesehen keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht, ist für viele Menschen der Inbegriff des Sommers. Ihre leuchtend rote Farbe, ihr süß-saures Aroma und …
GOURMET Interview: Mit Jörg Hecker von der Band „Barcoustics“
In unserer Reihe „Gourmet Interview“ stellen wir Künstler und Kreative vor und lassen uns Fragen zum Thema Genuss und Gaumenfreude beantworten. KULTUR: „Barcoustics“ Livemusik und …
Auf zwei Rädern durch das Dreiländereck: Dein ultimativer Bikertrip durch Frydek-Mistek, Ostrava und Karvina
Pack deine Lederkluft, sattel dein Bike und mach dich bereit für ein unvergessliches Abenteuer im Herzen der Tschechischen Republik! Die Region um Frydek-Mistek, Ostrava und …
Baklava: Das kulinarische Vermächtnis der Tausend Schichten
Baklava ist weit mehr als nur eine süße Speise; es ist ein komplexes kulturelles Erbe, das die Geschichte von Handelswegen, Reichen und kulinarischer Perfektion widerspiegelt. …
Rote Grütze: Fertigprodukt oder selbstgemacht?
Rote Grütze ist ein beliebtes Dessert, das sowohl im Sommer als auch im Winter genossen werden kann. Es gibt sie als Fertigprodukt aus der Tüte …
Brusinky: Die Preiselbeere – Der herb-fruchtige Liebling von Skandinavien bis Osteuropa
Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea), in Tschechien als Brusinky bekannt, ist weit mehr als nur eine einfache Beere. Sie ist ein Symbol für die unberührte Natur …
Medovik: Der Schichtkuchen, der die Seele des Ostens besingt
Der Medovik (auch oft als Medovyy Tort oder russischer Honigkuchen bekannt) ist eine der beliebtesten und gefeiertsten Süßspeisen Osteuropas und Russlands. Er ist weit mehr …
Von Skandinavien bis Nordamerika: Fünf köstliche Desserts mit Preiselbeeren aus aller Welt
Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea), oft verwechselt mit ihrer größeren nordamerikanischen Verwandten, der Cranberry, ist eine kleine, leuchtend rote Beere, die vor allem in den kühleren, …
„Ich bin grad rein und total schmutzig.“ Ja was denn nun?
Der Satz „Ich bin grad rein und total schmutzig“ klingt auf den ersten Blick widersprüchlich. Das liegt daran, dass das Wort „rein“ normalerweise mit Sauberkeit …