Russland – ein Land, das kulinarisch oft auf deftige Suppen und herzhafte Hauptgerichte reduziert wird. Doch wer die russische Küche wirklich kennt, weiß: Die Salate …
Ballenstedt – Die Wiege Anhalts im Harz
Ein Juwel am Nordrand des Harzes Ballenstedt, eine kleine Stadt am Nordrand des Harzes, ist ein Ort, der Geschichte und Natur auf einzigartige Weise vereint. …
Sächsische Schlossfabrik
Sächsische Schlossfabrik: Eine Erfolgsgeschichte aus Pegau Die Sächsische Schlossfabrik (SSF) ist ein Unternehmen mit einer langen und erfolgreichen Geschichte. Es wurde 1903 von Curt Schlegl …
Von Apfel bis Zwetschke: Österreichs Obstgarten – Die fünf Klassiker des heimischen Anbaus
Österreich, das ist nicht nur Land der Berge und Seen, sondern auch ein Land mit einer tief verwurzelten Liebe zur Natur und zu ihren Gaben. …
Schnelle Rezepte: Hausgemachte Spätzle
Hausgemachte Spätzle Zutaten 250 g Mehl 4 Eier 1 TL Salz 125 ml Wasser Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Eier, das Salz …
Der Mondsee in Pirkau
Der Mondsee ist ein künstlicher See im Südosten Sachsen-Anhalts, etwa drei Kilometer südöstlich von Hohenmölsen und zehn Kilometer nordwestlich von Zeitz. Er ist etwa 1,2 …
Satire: Die Vielschichtigkeit von „Das Leben des Brian“
Die Monty-Python-Komödie ist ein Meisterwerk der Satire, das auf den ersten Blick durch seine Slapstick-Elemente und seinen absurden Humor besticht. Doch bei genauerer Betrachtung offenbart …
Das Harmonium
Das Harmonium ist ein Tasteninstrument, das mit Luft betrieben wird. Die Töne werden erzeugt, wenn ein fußbetätigter Balg Luft durch einen druckausgleichenden Luftbehälter schickt, der …
Schnelle Rezepte: Königsberger Klopse nach traditioneller Art
Königsberger Klopse nach traditioneller Art Zutaten Für die Klopse: 500 g Rinderhackfleisch 250 g Kalberhackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 1 EL Paniermehl 1 EL Petersilie …
Kurzgeschichte: Die Wanderbären der Karpaten
Die Wanderbären In den Karpaten lebten einst eine Gruppe Bären, die sich die „Wanderbären“ nannten. Sie waren ein fröhliches und gutmütiges Völkchen, das die Freiheit …