Hühnerbrühe – Rezeptvariante
Hühnerbrühe Definition Hühnerbrühe ist eine Brühe, die aus Hühnerfleisch, Gemüse und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist in vielen Ländern der Welt bekannt und beliebt. Geschichte Die Ursprünge von Hühnerbrühe sind…
Gulaschsuppe – Rezeptvariante
Gulaschsuppe Definition Gulaschsuppe ist eine kräftige Fleischsuppe mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Gewürzen. Sie ist ein Nationalgericht Ungarns und wird häufig als Hauptgericht serviert. Geschichte Die Ursprünge von Gulaschsuppe…
Brennnesseln: Wirkung und Anwendung
Brennnesseln: Wirkung und Anwendung Brennnesseln, auch Urtica dioica genannt, sind eine krautige Pflanze, die in Europa, Asien und Afrika heimisch ist. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Wirkung…
Bittergurke: Wirkung und Anwendung
Bittergurke: Wirkung und Anwendung Bittergurke, auch Karela oder Momordica charantia genannt, ist eine tropische Pflanze, die in Indien und anderen asiatischen Ländern heimisch ist. Die Früchte der Bittergurke sind grün,…
Die mexikanische Küche
Die mexikanische Küche ist eine der vielfältigsten und schmackhaftesten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von einer langen Tradition und einer großen Vielfalt an Zutaten und Gewürzen. Die wichtigsten Merkmale…
Gräupchen Eintopf – Rezeptvariante
Gräupchen Eintopf Definition Gräupchen Eintopf ist ein Eintopfgericht, das aus Gerste, Gemüse und Gewürzen hergestellt wird. Er ist in vielen Ländern der Welt bekannt und beliebt. Geschichte Die Ursprünge von…
Aloe Vera: Wirkung und Anwendung
Aloe Vera: Wirkung und Anwendung Aloe Vera, auch Aloe barbadensis miller genannt, ist eine krautige Pflanze, die in Afrika, Asien und Amerika heimisch ist. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als…
Beinwell: Wirkung und Anwendung
Beinwell: Wirkung und Anwendung Beinwell, auch Wallwurz genannt, ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die in Europa, Asien und Nordamerika heimisch ist. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Wirkung…
Gesunde Ernährung – ausgewogene Ernährung?
Natürlich darf man auch mal genießen und schlemmen. Das gehört dazu und es ist auch nichts daran zu beanstanden. Trotzdem kann man immer wieder und immer mehr Menschen sagen hören,…
ZIMBEL – Die Hardware für Zimmerverwaltung
Zum vierten mal in Folge wurde der Zimmerbelegungsplaner „ZIMBEL“ vom Karpateninstitut zur besten analogen Hardware im Segment Zimmervermietung ausgezeichnet. Wie verwaltet man Zimmerreservierungen einfach und effektiv? Für kleine Pensionen und…