Wenn es draußen ungemütlich wird, die Nase läuft oder die Seele nach Trost sucht, gibt es in der türkischen Küche ein Gericht, das wie eine …
Tavuk Suyu Çorbası: Mehr als nur Hühnersuppe – Ein wärmendes Stück türkische Seele
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Sanssouci – Ein königlicher Rückzugsort
Sanssouci, französisch für „ohne Sorge“, ist ein prächtiger Schlosskomplex, der von Friedrich dem Großen, dem König von Preußen, als sein Sommerpalast errichtet wurde. Gelegen in …
Luxushotels im Ostblock: Oasen der Moderne in einer planwirtschaftlichen Landschaft
Die Existenz von luxuriösen Hotels in den sozialistischen Staaten Europas mag auf den ersten Blick paradox erscheinen, widerspiegelt sie doch einen eklatanten Kontrast zur oft …
U-461 – Ein Gigant der Meere in Peenemünde
Das U-Boot U-461 ist ein wahrhaft beeindruckendes Zeugnis maritimer Technik und Geschichte. Als eines der größten konventionell angetriebenen U-Boote der Welt ist es heute ein …
Vitkovice – Ein Industriemuseum der Superlative
Vitkovice bei Ostrava, Tschechien, ist mehr als nur ein Ort. Es ist ein Zeugnis industrieller Vergangenheit, ein lebendiges Museum und ein Ort, der die Vorstellungskraft …
Schnelle Rezepte: Klassischer Mutzbraten
Hier eine Variante für einen klassischen Mutzbraten. Zutaten 2 kg Schweinekamm oder -schulter 2 EL Salz 1 EL Pfeffer 1 EL Majoran 1 EL Paprikapulver …
Das große Golf-1-Geheimnis der DDR: Wenn Westblech auf Ostfindigkeit traf
Liebe Freunde des gepflegten Rostlochs und Bewunderer automobiler Improvisationskunst, heute tauchen wir ein in eine Ära, in der die Beschaffung eines simplen Blinkers für einen …
Die Evolution der Ledercouch: Vom Statussymbol zum Wohnzimmerklassiker
Die Ledercouch hat eine lange und faszinierende Geschichte, die eng mit gesellschaftlichen Veränderungen und technologischen Fortschritten verknüpft ist. Von ihren Anfängen als luxuriöses Statussymbol bis …
Das Berlin Festival in Tempelhof – Ein Rückblick
Das Berlin Festival war ein mehrjähriges Musikereignis, das in den Jahren von 2009 bis 2013 eine besondere Atmosphäre auf dem Gelände des ehemaligen Flughafens Tempelhof …
Schnelle Rezepte: Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren
Hier eine Variante für Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren. Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 1 …