Liebe Leser, lasst uns eine kleine Zeitreise antreten. Eine Reise durch die kulinarischen Gefilde der schnellen Küche. Denn was einst als simpler „Imbiss“ begann, hat …
Vom Imbiss zum Foodtruck: Die Evolution der Frittenbude
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Foodtrucks: Trend oder alter Hut?
In den letzten Jahren sind Foodtrucks in vielen Städten zu einem beliebten Anblick geworden. Sie bieten eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit, Street Food aus aller …
Foodtrucks: Schicker Name, alter Hut – Brauchen wir das wirklich?
Liebe Leser, willkommen im Zeitalter des Foodtrucks! Ein Hype, der uns glauben lässt, wir würden gerade die kulinarische Revolution erleben. Aber seien wir ehrlich: Ein …
Foodtruck-Fieber: Wenn der schicke Imbiss zum rollenden Irrsinn wird
Liebe Freunde des gepflegten Gaumenschmaus, willkommen in der wunderbaren Welt der Foodtrucks! Ein Hype, der so groß ist, dass man fast meinen könnte, wir hätten …
Das richtige Konzept für ein Lokal finden
Das richtige Konzept für ein Lokal finden: Eine ausführliche Betrachtung Die Suche nach dem richtigen Konzept für ein Lokal ist eine komplexe Aufgabe, die viel …
VERGLEICH: Pizza, Dürüm, Tortillas – grundsätzlich recht ähnlich?
Pizza, Dürüm und Tortillas: Teigfladen mit vielfältigen Füllungen Pizza, Dürüm und Tortillas sind alle Teigfladen, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden können. Sie haben zwar …
Foodtruck-Fantasien und die Realität: Wenn die Gartenparty zur Foodtruck-Farce wird
Ach, der Foodtruck! Ein schicker Name für einen Imbiss auf Rädern. Ein Symbol des modernen Streetfood-Hypes, das uns vorgaukelt, wir könnten jeden Hinterhof in ein …
Foodtruck-Fieber: Wenn der Imbisswagen zum rollenden Gourmet-Tempel mutiert
Liebe Foodies, willkommen im Zeitalter des Foodtrucks! Ein schicker Name für einen Imbisswagen, der uns weismachen will, er sei ein rollender Gourmet-Tempel. Aber seien wir …