Wer kennt es nicht? Der Grillabend war ein voller Erfolg, die Party ist vorüber, und auf dem Buffet thront noch ein kleiner Rest des köstlichen …
frische Salate
Die Resteküche rockt: Vom Brotaufstrich zum Kartoffelsalat-Glück
Wer kennt das nicht? Man zaubert einen leckeren Brotaufstrich, die Grillparty ist vorbei, oder das Abendbrot ist gegessen, und da steht er: ein kleiner Rest …
Die Salat-Evolution: Von grünem Blatt zu Nudelglück – Nachhaltigkeit, die schmeckt!
Wer kennt das nicht? Man hat einen wunderbaren Salat zubereitet, doch am Ende bleibt immer ein kleiner Rest übrig. Zu schade zum Wegwerfen, aber auch …
Salat-Recycling Deluxe: Von Resten zum Festmahl – Eine kulinarische Verwandlungskette
Wer kennt das nicht? Ein leckerer Brotaufstrich vom Vortag, ein Rest Fleischsalat vom Grillabend, und immer wieder diese kleinen Mengen, die zu schade zum Wegwerfen, …
Salat-Metamorphose: Wie aus Resten immer wieder neue Genüsse entstehen
Wer kennt das nicht? Nach einer Grillfeier, einem Familienessen oder einfach einem Abendbrot bleiben oft Reste. Besonders bei Salaten, die mit viel Liebe zubereitet wurden, …