Das „Schokofinale“ ist weit mehr als nur ein weiteres Schokoladen-Dessert; es ist eine kulinarische Visitenkarte der Köllner Gastronomie, die sich durch eine kühne geschmackliche Tiefe …
Kakao
MARKTCHECK: Lastenfahrrad und E-Bikes mit Camping Funktion
Der Markt für Lastenfahrräder und E-Bikes mit Camping-Funktion ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Dies liegt an den vielen Vorteilen, die diese Fahrzeuge bieten: …
Mit dem Kanu auf der Weißen Elster
Die Weiße Elster ist ein Fluss in Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Sie ist ein beliebtes Ziel für Kanutouren, da sie eine abwechslungsreiche Landschaft durchquert und …
Alle Jahre wieder: Was kostet ein Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt?
Die Glühwein-Inflation: Das schmerzhafte Ritual der Preisermittlung Es ist Dezember. Die Lichterketten brennen, die Kälte kriecht in die Jeans und damit beginnt das wichtigste ökonomische …
Lebensmittelverschwendung aus Sicht einer KI
Frage: „Wie viele Lebensmittel werden in Europa weggeworfen pro Jahr?“ Nach Angaben der Europäischen Kommission werden in der Europäischen Union jedes Jahr rund 88 Millionen …
Borschtsch: Ein osteuropäischer Klassiker mit regionalen Variationen
Borschtsch, die rote Bete Suppe, ist ein fester Bestandteil der osteuropäischen Küche und erfreut sich weit über die Grenzen dieser Region hinaus großer Beliebtheit. Obwohl …
Die Küche der Nostalgie: Warum Vintage und Retro wieder im Trend liegen
In einer Zeit, in der Technologie und Minimalismus die Innenarchitektur dominieren, erleben wir eine überraschende Rückkehr zu vergangenen Epochen. Vintage- und Retro-Küchen sind wieder im …
Die Große Depression: Ein Absturz mit Vorwarnzeichen
Ihre Aussage, dass die Große Depression für Wirtschaftsexperten, die das Finanzsystem verstanden, absehbar gewesen sein könnte, trifft den Kern. Tatsächlich gab es vor dem Börsencrash …
Der Glühwein-Graben: Warum der Weihnachtsmarkt eine kollektive Selbstgeißelung ist
Der Weihnachtsmarkt. Er wird uns als Inbegriff romantischer, vorweihnachtlicher Seligkeit verkauft. Er ist ein fester Bestandteil der sozialen Pflichten geworden: Einmal mit der Familie (wegen …
„Über den Wolken“ ist der Verbrauch grenzenlos
480.000.000 Liter – 480 Millionen Liter Kerosin – täglich Die genaue Anzahl der Flüge, die täglich weltweit stattfinden, variiert je nach Quelle und Zählweise. Im …