Finnische Lachssuppe (Lohikeitto) Zutaten 500 g Lachsfilet 400 g Kartoffeln 3 Lauch 3 Möhren 1,2 Liter Fischbrühe 200 ml Sahne 1 Bund Dill 1 Zitrone …
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Das Reich der Giganten: Die faszinierende Welt der Walreviere
Die Ozeane unserer Erde sind die Heimat der größten Säugetiere, die jemals existierten: der Wale. Diese majestätischen Geschöpfe durchstreifen die Weltmeere auf der Suche nach …
Der Leibarzt und der König: Medizin im Mittelalter
Wer hat sich eigentlich im Mittelalter um die Gesundheit der Adligen gekümmert? Im Mittelalter gab es verschiedene Personen, die sich um die Gesundheit des Königs, …
Dal Shorba: Indiens wärmende Umarmung – Geschichte, Rezept und mehr
Wenn die sanften Gewürzaromen Indiens Ihre Küche erfüllen sollen, dann ist Dal Shorba genau das Richtige. Diese köstliche Linsensuppe ist mehr als nur eine einfache …
Heute eher selten, die klassische Vorsuppe zum Sonntagsessen
Das stimmt, die klassische Vorsuppe zum Sonntagsessen ist heute eher selten geworden. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich die Esskultur gewandelt und die Menschen bevorzugen …
Einfach Einkaufen! „Sammeln Sie Punkte?“
Einfach mal wieder normal einkaufen. Danach sehen sich viele Menschen. An der Supermarkt Kasse stehen drei Kunden mit einem kleinen Einkauf. Aber irgendwie dauert alles …
Skatstadt Altenburg in Thüringen
In Altenburg, einer Stadt im Freistaat Thüringen, gibt es einiges zu erleben. Die Stadt hat eine lange und wechselvolle Geschichte und ist ein beliebtes Ausflugsziel …
Wärmende Nudeln aus dem Land der aufgehenden Sonne: Eine Reise zur Udon Suppe
Die japanische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und Raffinesse bekannt. Neben Sushi und Ramen erfreuen sich auch herzhafte Suppen großer Beliebtheit. Heute tauchen wir …
Die chinesische Küche
Die chinesische Küche ist eine der ältesten und vielfältigsten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von den verschiedenen Regionen Chinas, die sich in den verwendeten …
General Motors EV1: Der erste massenproduzierte Elektroauto
General Motors EV1: Der erste massenproduzierte Elektroauto Der General Motors EV1 war ein Elektroauto, das von General Motors von 1996 bis 1999 in Serie produziert …