schlemmen & genießen
Liebe Zeitreisende in die Ära der Neonfarben und des Vokuhilas, schnallt euch an! Wir beamen uns zurück in die glorreichen 80er Jahre, eine Dekade, in …
Der Sommer kommt! Diese Jahreszeit, in der sich der gemeine Deutsche in einen pyromanischen Gourmet verwandelt und der heimische Garten zum Austragungsort epischer Grill-Schlachten wird. …
In den heiligen Hallen der Küche, wo Aromen tanzen und Geschmacksexplosionen stattfinden, tobt ein stiller Krieg. Ein Krieg zwischen den glänzenden, summenden elektrischen Helfern und …
Die Region zwischen der Silberstadt Freiberg und dem Tor zum Osterzgebirge, Freital, ist ein wahres Kleinod für alle, die das Erzgebirge und seine Ausläufer aktiv …
Die Domstadt Naumburg an der Saale, eingebettet in die reizvolle Landschaft Sachsen-Anhalts, ist ein Juwel, das oft im Schatten berühmterer Städte liegt. Doch gerade dieser …
Das Würzen! Diese Kunst, die so oft auf das simple Duo „Salz und Pfeffer“ reduziert wird, als wäre die kulinarische Welt eine Schwarz-Weiß-Fotografie. Da stehen …
In unserer modernen Arbeitswelt verbringen viele Menschen Stunden um Stunden im Sitzen. Ob im Büro, vor dem Computer oder im Auto – langes Sitzen ist …
Die Beobachtung, dass in der Szenegastronomie oft ein starker Fokus auf durchgestylte Innenarchitektur liegt, die zuweilen auf Kosten von Gemütlichkeit und Wohlfühlatmosphäre geht, ist durchaus …
Hefeteig, diese scheinbar simple Mischung aus Mehl, Wasser, Hefe und einer Prise Salz, ist nicht nur die Grundlage für herzhafte Brote und Brötchen. Er ist …
Das Frühstück – für die einen die wichtigste Mahlzeit des Tages, für die anderen ein lästiges Übel. Die Meinungen gehen weit auseinander, und eine aktuelle …