Die warme Jahreszeit lockt uns hinaus, die Heimat neu zu entdecken. Gerade die Region um Auerbach im sächsischen Vogtland birgt für Kultur- und Geschichtsinteressierte einen …
schokofinale
Das große Fressen und das böse Erwachen: Warum Ihr Wunschbuffet zum finanziellen Waterloo werden kann (und ein bisschen Vernunft Wunder wirkt)
Ach, die Buffetplanung! Ein Minenfeld aus kulinarischen Träumen, unvereinbaren Geschmäckern und dem festen Glauben jedes Gastgebers, er sei der geborene Sternekoch-Planer. Und mittendrin: der bemitleidenswerte …
Salat-Recycling Deluxe: Von Resten zum Festmahl – Eine kulinarische Verwandlungskette
Wer kennt das nicht? Ein leckerer Brotaufstrich vom Vortag, ein Rest Fleischsalat vom Grillabend, und immer wieder diese kleinen Mengen, die zu schade zum Wegwerfen, …
Geheimtipp für Rad- & Wanderfreunde: Von Sachsens Seenplatte in die idyllische Elsteraue
Rad- und Wanderfreunde aufgepasst! Wenn Sie auf der Suche nach einer Auszeit in der Natur sind, die aktive Erholung mit ländlicher Idylle und einer Prise …
Russlands kulinarische Verwandlungskünstler: Wenn der gestrige Festtagsschmaus zum morgigen Gaumenschmaus wird
In der russischen Küche, geprägt von langen Wintern, der Notwendigkeit zur Vorratshaltung und einer tief verwurzelten Sparsamkeit, hat das Prinzip des „Resteessens“ eine lange und …
Sonnenschein auf dem Teller: Die 5 beliebtesten Salate Tunesiens
Die tunesische Küche ist ein Fest für die Sinne: aromatisch, farbenfroh und voller mediterraner Lebensfreude. Während die Hauptgerichte oft deftig und würzig sind, spielen Salate …
Teil 5/5 – Weimar erleben: Ein Städtetrip durch Zeit, Geist und Genuss
Weimar – ein Name, der bei vielen sofort Bilder von großen Denkern, deutscher Klassik und einem reichen kulturellen Erbe hervorruft. Doch die charmante Stadt in …
Entdeckertour durchs Elbland: Wandern, Radfahren, Motorradfahren zwischen Dessau und Wittenberg
Die Sommerzeit ist Ausflugszeit, und das Elbland zwischen Dessau und Wittenberg lockt mit einer abwechslungsreichen Landschaft, die sich ideal für aktive Erkundungen eignet. Ob zu …
Zehn Schluck Neuseeland: Die Top 10 alkoholfreien Getränke der Kiwis
Stellen Sie sich vor, Sie stehen an einem goldenen Strand in Neuseeland, der Wind zerzaust Ihnen die Haare, und die Sonne wärmt Ihr Gesicht. Sie …
Mittagspause in Moldau: Wo das Bistro zum Impro-Theater wird (und der Magen trotzdem glücklich ist)
Vergessen Sie alles, was Sie über „Mittagspause“ zu wissen glauben. Streichen Sie mental Bilder von sterilen Kantinen, minutiös geplanten Wochenmenüs oder Foodtrucks mit Designer-Wraps. Willkommen …