Verehrte Leidensgenossen am Telefonhörer, wer von uns hat es nicht schon erlebt? Dieses freudige Ereignis, bei dem man dem Gegenüber seine ach so wichtige E-Mail-Adresse …
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Gaumenfreuden der Belle Époque: Eine Reise durch die gehobene europäische Küche um 1860
Die gehobene europäische Gastronomie um 1860 war eine faszinierende Welt, die sich in einem Übergang befand. Die „Haute Cuisine“, wie wir sie heute kennen, wurde …
Die Odyssee des Ostblock-Schraubers: Lada-Ersatzteile in der DDR – Ein Abenteuerbericht
Genossen und Schrauberfreunde! Wer in den glorreichen Tagen der Deutschen Demokratischen Republik das Glück (oder Pech, je nach Perspektive) besaß, einen stolzen Lada sein Eigen …
Gaumenfreuden in Tirana: Dein Restaurant-Kompass für die albanische Hauptstadt
Die Sonne scheint, die Stadt pulsiert mit Leben und der Duft von Gegrilltem und frischen Kräutern liegt in der Luft – du bist in Tirana …
Das nasse Handtuch ins Gesicht: Warum Sarkasmus mehr als nur ein Lacher ist
Wir kennen sie alle: die alberne TV-Comedy am Freitagabend, die uns nach einer langen Woche den Frust aus dem Bauch kichert. Ein Ventil, ja. Ein …
Teil 2/5: Breslau und Umgebung: Ein Städtetrip voller Überraschungen jenseits der Grenze
Breslau (Wrocław) in Polen ist eine Stadt voller Charme, Geschichte und lebendiger Kultur. Nur einen Katzensprung von der deutschen Grenze entfernt, bietet sich die Hauptstadt …
Kartoffelglück à la Tschechien: Herzhaft, rustikal, unwiderstehlich – Hühnchen, Kartoffeln und Gemüse vom Blech
Die tschechische Küche ist ein Fest für Liebhaber deftiger, ehrlicher Hausmannskost. Während Knödel und Gulasch oft die Hauptrolle spielen, sind Kartoffeln und Fleisch untrennbare Begleiter. …
Teil 2/5 Städtetrip ins Herz Böhmens: Pardubice & Hradec Králové entdecken
Vergessen Sie für einen Moment den Trubel Prags und tauchen Sie ein in die entspannte Atmosphäre Ostböhmens! Die beiden charmanten Städte Pardubice und Hradec Králové, …
Der goldene Käfig der Dienstleister: Wie Onlinehändler sich mit „Helfern“ strangulierten (und wer am Ende lachte)
Meine lieben Online-Pioniere von einst, erinnert ihr euch noch an die glorreichen Zeiten, als der eigene Onlineshop das Nonplusultra war? Als man stolz seine digitale …
Reisen bildet (und schult die Hand): Warum das Handwerk früher stilvoller war als heute
Die Vorstellung, dass „Reisen bildet“, ist ein altes Sprichwort – und wie Sie bemerken, war es im Handwerk des 19. Jahrhunderts, ähnlich wie bei den …