Es stimmt, dass Küchenpersonal meistens die saubersten Hände hat. Dies liegt an mehreren Faktoren: Studien haben gezeigt, dass Küchenpersonal überdurchschnittlich oft Hände wäscht. In einer …
Zero Waste
Was tun mit altem Fritieröl?
Altes Frittieröl kann man nicht einfach in den Ausguss oder die Biotonne kippen. Es gibt aber verschiedene Möglichkeiten, es zu entsorgen oder anderweitig zu verwenden: …
Bewährungsprobe für Absolventen: Wie junge Fachkräfte in der modernen Zeit bestehen
Der Ernst des Lebens beginnt: Nach dem Studium oder der Ausbildung beginnt für viele junge Menschen der Ernst des Lebens. Sie haben ihre Abschlüsse in …
Belastungshorizont in Wohngemeinschaften
Die Bedeutung des Belastungshorizontes im Rahmen der Ernährungszwänge in Wohngemeinschaften Der Belastungshorizont beschreibt die Menge an Stress, die ein Mensch ohne negative Auswirkungen auf seine …
RISIKO: Entschleunigung der Essgewohnheiten in der modernen Welt
Entschleunigung der Essgewohnheiten in der modernen Welt In der modernen Welt ist es oft schwierig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Stress, Zeitmangel und ungesunde …
STUDIE: Darmflora und Ernährung: Die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden
Der Darm ist ein komplexes Organ, das eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielt. Im Darm befindet sich eine Gemeinschaft von Milliarden von Mikroorganismen, die …
BREAKING: Gesundheitsklecks: Der Dipp des Jahres 2023
Der „Gesundheitsklecks“ ist ein Markendipp, der aus einer besonderen Rezeptur von Knoblauch, Ingwer und Honig besteht. Er wird frisch hergestellt und ist frei von künstlichen …
Kann man Veganer und Fleischesser am Verhalten erkennen?
Körpersprache von Veganern und Fleischessern: Gibt es Unterschiede? Es gibt einige Studien, die darauf hindeuten, dass Veganer und Fleischesser sich in ihrer Körpersprache unterscheiden. Studienlage: …
Wachstumsdruck und der immer gleich große Magen
Wachstumsdruck der Lebensmittelbranche im Vergleich zum immer gleich großen Magen der Menschen Der Wachstumsdruck der Lebensmittelbranche steht im Widerspruch zum immer gleich großen Magen der …
MARKTCHECK: Hamburger, Pizza oder Döner?
Hamburger, Pizza oder Döner: Was ist in welcher Altersgruppe und sozialen Schicht am beliebtesten? Die Beliebtheit von Hamburgern, Pizza und Döner variiert je nach Altersgruppe …