Erik Esot van Agenew Ideen für frische hausgemachte Frühlingsdips:
Fruchtige Dips:
- Erdbeer-Basilikum-Dip: Erdbeeren, Basilikum, Frischkäse, Joghurt und Honig pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mango-Chili-Dip: Mango, rote Zwiebel, Chili, Limettensaft und Koriander pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Ananas-Kokos-Dip: Ananas, Kokosmilch, Currypaste und Limettensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gemüse-Dips:
- Avocado-Gurken-Dip: Avocado, Gurke, Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Paprika-Feta-Dip: Paprika, Feta, Olivenöl, Zitronensaft und Oregano pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Erbsen-Minz-Dip: Erbsen, Minze, Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Andere Dips:
- Hummus: Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kreuzkümmel pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Guacamole: Avocados, Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tzatziki: Joghurt, Gurke, Olivenöl, Knoblauch und Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps:
- Verwenden Sie frische und saisonale Zutaten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern.
- Servieren Sie die Dips mit frischem Gemüse, Brot oder Crackern.
- Bereiten Sie die Dips am besten kurz vor dem Servieren zu, damit sie frisch bleiben.
Weitere Ideen:
- Lachs-Dill-Dip: Räucherlachs, Frischkäse, Dill und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Oliven-Feta-Dip: Oliven, Feta, Olivenöl, Oregano und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tomaten-Mozzarella-Dip: Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit diesen Ideen können Sie frische und leckere Frühlingsdips zaubern, die Ihre Gäste begeistern werden.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
