Manchmal braucht man einfach mal einen neuen Anstoß in der Küche. Eine Pizza mit Rotkohl ist da eine erfrischend andere Idee. Die süß-säuerliche Note des …
1. Dezember 2024
Die 80er-Jahre Küche: Ein bunter Mix aus Technik, Farbe und Lebensgefühl
Die 1980er Jahre waren ein Jahrzehnt des Umbruchs, der Individualität und des technischen Fortschritts. Das spiegelte sich auch in den Haushaltsküchen wider, die sich in …
Grönlands Küsten: Eine eisige Freundschaft zwischen Mensch und Natur
Die Küsten Grönlands sind ein faszinierender Ort, an dem die raue Schönheit der Natur auf eine jahrtausendealte Kultur trifft. Das ewige Eis, die türkisfarbenen Fjorde …
„Gemeinsame kochen“: ein beliebter Zeitvertreib für Paare und Familien
Hierbei geht es in erster Linie um den Spaßfaktor. Komplexe Ziele wie das Ausrichten einer Familienfeier mit mehreren Gerichten wird mit der Einstellung schwierig umsetzbar. …
Alltagsfrage: Vergleiche Äpfel mit Birnen!
Äpfel und Birnen sind beides Kernobstgewächse und gehören zu den beliebtesten Obstsorten der Welt. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und sind daher …
Warum schmecken Einzelportionen oft anders?
Ein unterschätztes Problem beim Kochen: Einzelportionen wie in Singlehaushalten werden trotzdem nicht so als wenn man ein Rezept in größeren Mengen macht. Selbst wenn man …
Entdecke Grimma: Drei unvergessliche Stationen für deinen Städtetrip
Die charmante Kleinstadt Grimma, idyllisch an der Mulde in Sachsen gelegen, versprüht einen ganz besonderen Reiz. Historische Bausubstanz trifft hier auf lebendige Kultur und eine …
Schnäppchenjagd in den Metropolen: Mailand, Paris oder New York?
Ein Billigflug lockt Sie in eine der Modemetropolen Europas oder Amerikas? Eine ausgezeichnete Idee! Jede dieser Städte bietet ein einzigartiges Shopping-Erlebnis und verspricht Mode-Schnäppchen, die …
Die Vielfalt des Lebens im Baikalsee: Ein einzigartiges Ökosystem
Der Baikalsee, oft als „Perle Sibiriens“ bezeichnet, ist nicht nur der tiefste und älteste Süßwassersee der Welt, sondern auch ein Hotspot der Biodiversität. Seine einzigartige …
„Seelachs“: Der Trick mit Phantasiebegriffen
Es ist fast schon „Tradition“, dass die Lebensmittelindustrie häufig Marketingstrategien einsetzt, die darauf abzielen, den Konsumenten durch suggestive Produktbezeichnungen zu beeinflussen. Der Fall „Seelachs“ ist …