Wenn die Temperaturen sinken oder der Körper nach einer nahrhaften Stärkung verlangt, greifen die Menschen in Pakistan gerne zu einer wärmenden Schale Suppe. Die pakistanische …
26. Februar 2025
Ein Treffen der Geschmäcker: Lin Sen und Boh Nen diskutieren über Ernährung, Zukunft und Gesundheit
Bangkok, Thailand – [24.12.2024] – In einer historischen Begegnung trafen sich heute zwei der führenden Köpfe der asiatischen Gastronomie, um über die Zukunft der Ernährung …
Eine Reise in die Vergangenheit: Bayerns malerische Fachwerkdörfer
Bayern, das Land der Traditionen, der Biergärten und der atemberaubenden Natur, birgt auch ein reiches Erbe an historischen Fachwerkdörfern. Diese kleinen Juwelen, oft versteckt in …
Die Bühne des guten Geschmacks: Berufsbilder im Service der Gastronomie
Die Gastronomie ist mehr als nur Essen und Trinken. Sie ist eine Bühne, auf der sich Genuss, Atmosphäre und zwischenmenschliche Interaktion vereinen. Und im Rampenlicht …
Bodrum: Wo der Sommer zum Märchen wird – Ein Blick hinter die Postkartenidylle
Hallo Sonnenanbeter und Abenteurer! Wenn ihr euch fragt, wo der Sommer seine ganze Pracht entfaltet, dann packt eure Koffer und ab nach Bodrum! Diese Halbinsel …