Die Sommerzeit lockt uns hinaus, die Welt zu erkunden und Neues zu entdecken. Wer abseits der ausgetretenen Pfade nach faszinierenden Zielen sucht, findet in der …
16. März 2025
Sommerentdeckungen im Leipziger Neuseenland: Wo Geschichte unter freiem Himmel lebendig wird (Neukieritzsch & Zwenkau)
Die Sonne lockt ins Freie, und das Leipziger Neuseenland präsentiert sich in seinem sommerlichen Grün. Doch neben Badespaß und Wassersport birgt dieseRegion rund um Neukieritzsch …
Sagenhafte Steine, trutzige Türme: Eine Reise zu den 10 bekanntesten Burgen Sachsens
Sachsen, ein Land reich an Geschichte und malerischen Landschaften, birgt einen wahren Schatz an beeindruckenden Burgen. Diese steinernen Zeugen vergangener Zeiten erzählen von Rittern, Königen, …
Aboot That, Eh? – Kanadas Zehn liebste Sprüche und ihre Herkunft
Kanada, das Land der Ahornblätter, der freundlichen Menschen und – ja, Sie haben es erraten – des unverwechselbaren „Eh?“. Doch jenseits dieses ikonischen Vokabel-Tickers gibt …
Früher Spargel: Ein Teufelskreis mit Folgen
Die Beobachtung, dass Spargel immer früher angeboten wird, ist korrekt. In der Gastronomie ist dies besonders deutlich zu sehen, da Spargel als Kundenmagnet eingesetzt wird. …
Verantwortung: Gemeinschaftsverpflegung & Kantinen
Die Geschichte der Gemeinschaftsverpflegung reicht weit zurück und hat sich im Laufe der Jahrhunderte stark gewandelt. Bereits in antiken Gesellschaften gab es Formen der Gemeinschaftsverpflegung, …