Die 1980er Jahre waren ein Jahrzehnt des Umbruchs, der Individualität und des technischen Fortschritts. Das spiegelte sich auch in den Haushaltsküchen wider, die sich in …
Die 80er-Jahre Küche: Ein bunter Mix aus Technik, Farbe und Lebensgefühl
Neuigkeiten und Trends aus der Gastro und Food Welt. Leckere Rezepte aus aller Welt sowie Reisetipps für Abenteurer und Touristen.
Aktuelles
Alltagsfrage: Vergleiche Äpfel mit Birnen!
Äpfel und Birnen sind beides Kernobstgewächse und gehören zu den beliebtesten Obstsorten der Welt. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und sind daher …
Schnäppchenjagd in den Metropolen: Mailand, Paris oder New York?
Ein Billigflug lockt Sie in eine der Modemetropolen Europas oder Amerikas? Eine ausgezeichnete Idee! Jede dieser Städte bietet ein einzigartiges Shopping-Erlebnis und verspricht Mode-Schnäppchen, die …
Die Vielfalt des Lebens im Baikalsee: Ein einzigartiges Ökosystem
Der Baikalsee, oft als „Perle Sibiriens“ bezeichnet, ist nicht nur der tiefste und älteste Süßwassersee der Welt, sondern auch ein Hotspot der Biodiversität. Seine einzigartige …
„Seelachs“: Der Trick mit Phantasiebegriffen
Es ist fast schon „Tradition“, dass die Lebensmittelindustrie häufig Marketingstrategien einsetzt, die darauf abzielen, den Konsumenten durch suggestive Produktbezeichnungen zu beeinflussen. Der Fall „Seelachs“ ist …
Nostalgie: Tütensuppen in der DDR
Tütensuppen in der DDR waren oft ein Synonym für schnelle und einfache Mahlzeiten. Sie waren in vielen Haushalten beliebt und boten eine willkommene Abwechslung im …
Das Internet bevor es Apps, Smartphones und Mega-Plattformen gab
Das Internet, wie wir es heute kennen, ist eine weitläufige Landschaft, die sich von den bescheidenen Anfängen stark unterscheidet. Die Entwicklung von Smartphones, Apps und …
„No Show“ und die Veränderungen in der Gesellschaft
Die Zunahme von „No-Shows“ ist ein komplexes Problem, das durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst wird. Um dieses Problem anzugehen, sind sowohl individuelle als auch …
Nervennahrung für Höchstleistungen: Ein tieferer Blick
Unser Gehirn ist ein komplexes Organ, das für seine optimale Funktion eine kontinuierliche Versorgung mit Nährstoffen benötigt. Eine ausgewogene Ernährung, reich an bestimmten Mikronährstoffen, kann …
Die Wildnis – Ein Ort der Herausforderung und des Wachstums
Die Wildnis ist mehr als nur ein Ort der Ruhe und Erholung. Sie ist ein rauer Lehrer, der uns unsere Grenzen aufzeigt und uns gleichzeitig …